бананами гуараною

З попередньої статті ви, можливо, вже чули про чудодійні наслідки ягоди асаї та чаші асаї. Тепер, однак, надіньте боксерські рукавички, оскільки ми проведемо вас у світ бразильських бійців, де стане відомо, чому вони теж люблять цей фрукт.!

Зростаючи в пишних заплавах річки Амазонки, плоди пальми Асаї сьогодні вважаються одними з найбільш поживних і здорових фруктів у світі. Він також був відомий корінним жителям як "іча-аса", що означає плачучий плід. Традиційна страва корінних жителів Амазонки протягом століть, яку також можна знайти в легендарних історіях та фольклорі місцевих жителів.

Пальма асаї

Саме в 1950-х роках почали розглядатися жахливі наслідки асаї для здоров’я. У 1960-х Грейс Фамілія, якій ми зобов'язані сучасному бразильському джиу-джитсу, почав змішувати ягоду асаї з бананами та гуараною (своєрідним стимулятором). З тих пір асаї став їжею для бразильських воїнів, серферів та всіх бразильських людей, які ставляться до здоров'я.

Немає правил, як зробити миску з асаї, кожен може вкласти в неї власні ідеї. Бразильці часто роблять це з бананами, гуараною, папайєю та кокосовою водою, але деякі також додають яблучний сік. Давайте подивимося, як Rolles Gracie - бразильський бойовий художник з бойових мистецтв MMA (змішаних єдиноборств) - робить свою власну чашу асаї!