Хвороба: Новий продукт

білий

Маленька квасоля білого кольору і ніжного смаку в органічній якості. З його допомогою можна готувати супи, салати, спреди або гарніри.

Опис

Використання:

  • Супи - бобові добре поєднуються з овочами, грибами, картоплею, крупами.
  • Млинці - змішайте варену бобову культуру, додайте спеції, зелень, яйце та борошно, зробіть млинці і смажте до золотистого кольору з обох боків.
  • Запечена - ви можете спекти квасолю, схожу на фарш, напр. для лазаньї або мусаки.
  • У соусі - квасоля може чудово замінити м’ясо в соусі.
  • Каша - змішана м’якоть добре служить гарніром.
  • Салат - охолоджену квасолю можна змішати в салат, щоб збагатити його смак, підказку для салату з темно-синім кольором можна знайти в журналі Доброто літо 2016 на стор. 19 (Салат з квасолі з сушеними помідорами, смаженими кабачками та балканським сиром).
  • Спред - змішайте бобові з овочами на пару або запеченими, з вареним рисом, з пластівцями, з грибами, з вареними крупами, з намазками з горіхів та насіння, з невеликою кількістю якісної оливкової олії.

Крім того, квасоля походить з Америки, де її одомашнили корінні жителі. Свою назву він отримав завдяки тому, що наприкінці 19 століття його широко застосовували в харчуванні американських солдатів. Потрібно замочити його щонайменше 8 годин перед приготуванням, а потім кип’ятити в новій воді протягом 40 хвилин.

Органічні продукти харчування завжди проходять систему перевірок та сертифікації, що забезпечує їх якість та дозволяє носити цей ярлик. Їх біологічну якість оцінять особливо люди, зацікавлені в органічному землеробстві та стійкій системі управління.