На додаток до численних переваг для здоров'я, високобілкові дієти сприяють зниженню ваги, зменшуючи споживання жиру та вуглеводів.

Додати в обране

білкова

Білок є ключовим компонентом у створенні майже всіх клітин організму, таких як шкіра, кров, кістки та м’язи. Це макропоживна речовина, що означає, що організм потребує її у великих кількостях для нормального функціонування. Хоча жири та вуглеводи також є макроелементами, організм може накопичувати їх, але не може зберігати білок.

Отже, щоб забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами, корисно дотримуватися дієти, багатої на білки. Існує багато білкових дієт, які не мають ризику для здоров’я: продукти, багаті жирними кислотами та омега-3, з низьким вмістом жиру. Продукти на цій дієті включають рибу та птицю, які мають менше жиру, ніж будь-яке інше м’ясо.

М'ясо птиці здоровіше, якщо видалити шкіру, оскільки це видалить більшу частину насичених жирів. Іншим джерелом білка є квасоля, яка містить більше білка, ніж будь-який інший овоч, і завантажена клітковиною, яка насичує і очищає організм. Горіхи і злаки також багаті білком і клітковиною, а також сприяють зниженню рівня холестерину та ризику серцевих захворювань.