Харчування та дієта

вашого

Опубліковано: 15.04.2019
За редакцією: Йоель Домінгес Боан

Хороший план харчування не може залишати жодного виду їжі, будь то олія, фрукти чи м’ясо. Насправді необхідно провести попереднє дослідження для кожного пацієнта і звідти визначити, який тип режиму підходить. І, маючи понад два десятиліття досвіду в галузі естетичної медицини та харчування, доктор Еліса де Рохас підтверджує, що за допомогою її методів не тільки легше набрати або схуднути, але і навчитися правильно харчуватися, тому шанси відновлення початкової ваги нижчі, оскільки все-таки саме це відрізняє гарну дієту від поганої. Також він зазвичай не призначає ліки, "але домашні страви, в яких їжа не заборонена".

Бум білкової дієти: які новини вона приносить?

Чесно кажучи, білкові дієти нічого не додають. Це неоригінальна дієта, і я вражений тим, наскільки вона була успішною. Він не пропонує нічого іншого або чогось нового, що відрізняє його від сотень інших дієт, що з’явилися за останні десятиліття.

Насправді багато людей не знають, що ця дієта - це практично плагіат дієти Аткінса, створеної американським кардіологом Робертом. К. Аткінс у середині 1970-х.

Багато людей стали послідовниками французького режиму, хоча з медичної точки зору це не здається вдалим методом.

Чому білкова дієта так відома?

Ця дієта стала настільки відомою завдяки Інтернету. Таким чином, форуми, нові технології та нові форми спілкування стали основними причинами того, що ця дієта стала настільки відомою.

Таким чином, якщо людина дотримується дієти у Франції і пізніше опублікує її в Інтернеті, її зможе побачити будь-хто з будь-якої точки світу. Таким чином, якщо люди захоплюються цими дієтами і щодня публікуються тисячі відгуків про їх ефективність, це поширюватиметься як пожежа. Це схоже на усну передачу усього життя, хоча й у великій мірі.

Що не так з білковою дієтою?

У цьому дизайні багато недоліків. Мені особисто здається відхиленням від того, що вживання фруктів заборонено або що воно виключене з раціону у випадках, коли люди, які дотримуються дієти суворо.

Інший приклад - оливкова олія, яка є одним із найздоровіших та здорових продуктів, що існують, але тим не менше була виключена з цієї дієти.

Щоб дієта була досконалою, для кожного пацієнта слід провести індивідуальне дослідження

Яка ідеальна дієта?

Придатність чи ні дієти залежить від кожної людини. Таким чином, попереднє дослідження повинно бути проведене у кожного пацієнта, а згодом встановити процедуру відповідно до їх віку, статі, способу життя ... І головне, їх кулінарних смаків.

Насправді, я особисто не вважаю, що будь-яку їжу слід виключати з дієти, а їжте лише помірні кількості та поєднуйте їх із здоровим життям.

Що рекомендує доктор де Рохас іншим дієтологам при встановленні дієти?

Я рекомендую спочатку провести дослідження кожного конкретного випадку. Згодом я хотів би, щоб професіонали деякий час пробували дієти, які вони пропонують своїм пацієнтам, і таким чином спостерігали за їхніми ефектами. Таким чином, багато разів ми б щось обмірковували.