Силові тренування, Бодібілдінг, Фітнес, Бойові мистецтва, Пауерліфтинг - ваш дискусійний форум
Білкові батончики # 17581
Рецепт 3 порцій
Час підготовки: 15 хвилин (+ 20 хвилин для затвердіння)
Інгредієнти на 3 порції:
2 склянки вівсяних пластівців (приблизно 170 г)
1 склянка білка (приблизно 80 г)
1/4 склянки арахісового масла (приблизно 55 г)
1/4 склянки меду (приблизно 70 г)
1/3 склянки сушеної журавлини (приблизно 50 г)
1/4 склянки мигдалю (скибочки) (приблизно 20 г)
1/4 склянки молока (приблизно 80 г)
1/4 склянки яблучного пюре (70 г)
1/4 склянки гарячого шоколаду (60 г)
10 г ложки кориці (1 столова ложка)
5 г ванільного цукру (1 чайна ложка)
Підхід:
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Налийте зважену кількість вівсяних пластівців, 80 г білка (наприклад, . Світ № 1 - Аміностар), додайте мигдаль, журавлину, одну столову ложку кориці та чайну ложку ванільного цукру. Змішайте всі інгредієнти. Потім підготуйте 55 г арахісового масла, молока, 70 г меду та яблучного пюре та 60 г розтопленого гарячого шоколаду в іншій мисці Все перемішайте. Розчиніть або помістивши на 1 хвилину в мікрохвильову піч (суміш потрібно перемішувати, щоб не залишалося грудочок), або поставивши на водяну баню. Підготуйте водяну баню наступним чином: налийте приблизно третину води в каструлю, а потім поставте каструлю меншого розміру з розбитим шоколадом. Увімкніть плиту при середній температурі і дайте воді нагрітися. Завдяки температурі води шоколад повільно розчиняється. Іноді ми змішуємо його. Додаємо суміш з шоколадом до вівсяних пластівців та білка і перемішуємо. Складіть отриману суміш у деко, наприклад, доцільно розмістити випічку папір на сковороді., з якої ми потім будемо вирізати палички. Поставити деко на 20 хвилин у холодильник, потім вийняти його і скласти тісто на дошку, де ми вирізали палички за бажанням.
Харчові цінності - 1 порція/3 порції:
Білок: 36,8 г/110,42 г.
Вуглеводи: 59,12 г/177,35 г.
Жири: 26,79 г/80,37 г.
Енергія: 2657 кДж/7972 кДж