Про білковий коктейль так багато можна прочитати, практично, якщо підсумувати статті, ми могли б пити смузі з ранку до вечора. Звичайно, ми всі знаємо, що зона тренувань є найважливішим періодом, але чи потрібно споживати її до або після, чи використовувати її як паливо чи заправляти після тренування, це важливе питання, над яким слід подумати.!
Білок є необхідною поживною речовиною для нарощування та регенерації м’язів. Білковий коктейль знаходиться на першому місці серед добавок навколо тренування завдяки швидкому засвоєнню та корисному вмісту поживних речовин. Деякі вважають, що його ідеально вживати перед тренуванням, а інші кажуть, що ідеально вживати після тренування.
Якщо ви займаєтеся спортом, вам потрібно більше
Спортсменам явно потрібно більше білка, ніж не спортсменам. Однак рекомендована кількість варіюється залежно від того, хто яким видом спорту займається. Рекомендована кількість становить близько 1,5 г/кг у видах витривалості, тоді як 2–2,5 г/кг рекомендується у силових видах спорту. Багато з цього варто взяти з твердих поживних речовин. Оскільки це значна кількість та матеріальні витрати, смузі також є економічно вигідним та економічним рішенням, порція якого може забезпечити приблизно 20-30 г білка.
Анаболічні ворота?
До цих пір широко поширена думка, що вам слід прийняти рішення про білковий коктейль протягом 30 хвилин після тренування, щоб максимізувати ефективність вашого часу в тренажерному залі, оскільки саме тоді ваше тіло може оптимально використовувати протеїн, який ви вживаєте, для нарощування м’язів. Сьогодні дослідники сходяться на думці, що така точка зору недоречна. Анаболічні ворота доступні не лише в період після тренування, а не лише протягом 30 хвилин.
Тоді зараз до або після тренування?
Існує лише одне дослідження з цього питання, яке порівнювало ефективність протеїнового коктейлю, спожитого до і після тренування. Випробовуваних відбирали у дві групи, причому члени однієї групи вживали смузі безпосередньо перед тренуванням, а члени іншої групи вживали смузі після тренування. Члени обох груп проходили навчання тричі на тиждень і проходили обстеження протягом 10 тижнів.
Дослідження не виявило значної різниці ні в силі м’язів, ні в зміні розміру м’язів між двома групами. Оскільки це була напружена ситуація з підготовки до змагань, ми можемо сміливо стверджувати, що це практично не має значення, коли ви споживаєте смузі. В основному я пропоную, що якщо ви не можете вчасно їсти перед тренуванням, варто випити хоча б один смузі, щоб не впасти в гантелі на голодний шлунок. Якщо вам вдається правильно харчуватися перед тренуванням, після тренування немає більш приємної винагороди, ніж смачний протеїновий коктейль 🙂
Дорі Надь
особистий тренер (BSK Crossfight, Gym City Office)