коли

Їжте самостійно або з кимось, щоб схуднути?

Свічки, музика і присутність вашого партнера можуть стати причиною переїдання. Навіть невеликі подразники з вашого оточення можуть вплинути на те, скільки їжі ви їсте.

Досвідчені дієтологи знають багато хитрощів, як тримати їжу під контролем. На додаток до відомих стратегій, таких як здорове харчування, велика кількість фізичних вправ або дієта, вони можуть використовувати і менш відомі тактики. Менші тарілки та вищі келихи - за відчуття, що вони з’їдять і вип’ють більше, ніж є насправді. Вони намагаються утримати всю спокусливу їжу поза зором і, навпаки, завжди мають у своєму меню здорову їжу. Однак те, що навіть людина з дієтичним досвідом може не усвідомлювати, полягає в тому, що існують інші, менш очевидні наслідки для навколишнього середовища, які можуть мати дуже негативний вплив на дієту.

Як тільки ви сідаєте їсти, ви сприймаєте низку стимулів, а не лише ті, що надходять з їжею на вашій тарілці. Насправді ви отримуєте багато стимулів із навколишнього середовища - те, що ви назвали б атмосферою, настроєм або «вібраціями» в навколишньому середовищі, - і все це може мати реальний вплив на кількість з’їденої їжі.

Їжте поодинці або з більшою кількістю?

Більшість людей їдять менше, коли вони самі, ніж коли вони з іншими людьми. Чим більше людей за столом, тим більше шансів з’їсти. Якщо ви їсте лише з однією іншою людиною, ви з'їсте лише приблизно на третину більше калорій, але якщо ви їсте з більшою групою людей - 7 і більше, ви з'їсте приблизно на 75% більше їжі. Причина в тому, що їжа з іншими людьми займає більше часу, і ви також маєте більше їжі навколо себе. Крім того, чим довше ви сидите, тим більшою є ваша тенденція все-таки щось з’їсти.

Як ви почуваєтесь зі своїми супутниками?

Якщо ви почуваєтесь незручно зі своїми супутниками, наприклад, під час співбесіди на роботі чи обіду, ви, як правило, їсте менше, ніж якби були з людьми, з якими вам комфортно. Ми не тільки їмо більше, коли перебуваємо в колі своїх друзів, але й часто беремо на себе їх харчові звички. Якщо ваші друзі є пристрасними поїдачами, ви, мабуть, намагатиметесь не відставати від них.

І яке світло?

Інтенсивність світла може працювати на вашу користь, але також і на вашу користь. З одного боку, чим світліша кімната, тим більше уваги ви приділяєте тому, що їсте. Це може свідчити про те, що яскраве світло допоможе вам менше їсти. Але яскраве світло може бути незручним, що може змусити вас намагатися їсти якомога швидше. Коли ви їсте швидко, це не означає, що ви їсте менше.

Якщо ви їсте швидко, шлунок не встигає надіслати мозку сигнал, що він переповнений, і це може призвести до переїдання. З іншого боку, коли освітлення трохи тьмяне і м’яке, ви відчуваєте розслабленість і тому довше сидите за столом - і їсте.

Музика для вух та живота

Дослідження показують, що так само, як яскраве світло може прискорити темп, який ви їсте, гучна і швидка музика може мати той самий ефект. Однак не виключено, що навіть повільний джаз може бути не найкращим вибором, оскільки ви не будете їсти так швидко, але за столом будете довше. Вдома це може означати іншу порцію, наприклад, десерт або інший напій. Здається, будь-яка музика або галасливе середовище може призвести до переїдання.