природно

Якщо ми ще не досвідчені мандрівники в органічному світі, ми можемо незабаром заплутатися цими термінами. Що робить біо органічним? У чому різниця між екологічним та природним? Наша теж кухня реформ? Замість невизначеності, ось чудовий путівник у світ матері-природи.

Сьогодні настільки багато прикметників, пов’язаних із здоровим харчуванням, що ми, зізнаючись, використовуємо їх як синоніми заради простоти. Однак остання лише характеризує взаємозв'язок між еко та біомаркерами, а їх поєднання доповнюється органічною назвою, яка також часто озвучується. Термін природний відноситься до більш природного виробництва, тому продукт не обов'язково містить стільки інгредієнтів, скільки органічних. І реформа назви стосується продуктів харчування, які можна сказати здоровими на основі сучасних наукових принципів.

Що робить біо органічним?

Органічні продукти багаті поживними речовинами, мінералами та вітамінами, і кожен, хто їх пробував, обов’язково скаже, що вони набагато смачніші за неорганічні аналоги. Середня порція органічної їжі містить приблизно на 25% більше вітамінів, мінералів та користі для здоров’я, ніж хімікати, вироблені за допомогою хімічних речовин.

Вирощування органічної продукції не орієнтоване на високі врожаї, метою є досягнення вищих харчових цінностей та поповнення поживних речовин на ріллі. Тільки готовий продукт, який не був виготовлений з використанням хімічних речовин, лише біологічно розкладаються або природні речовини, може вважатися органічним продуктом. Крім того, важливо, щоб використовувані орні землі не оброблялись хімікатами принаймні три роки.

Готовий продукт не повинен містити жодної доданої штучної речовини, він повинен містити 95-100% органічних інгредієнтів, а решта 5% можуть бути лише складовою частиною певного списку добавок.

Натуральна косметика для здорової шкіри

При виробництві натуральної косметики також важливо, щоб можна було використовувати лише інгредієнти природного походження, і, якщо це можливо, не слід втручатися в її початковий стан. Якщо косметичний засіб містить, крім кількох природних речовин, наприклад, похідні нафти або синтетичні речовини, це не є натуральним косметичним засобом.

Існує три групи косметики: натуральна косметика, натуральна косметика, яка також містить органічні інгредієнти, і чиста біокосметика.

Органічні інгредієнти в натуральній косметиці повинні бути позначені зірочкою на упаковці із зазначенням, з якої органічної ферми вони походять.

І ми говоримо про біокосметику, коли вона виготовляється із сировини, яка переважно отримується з контрольованого органічного виробництва. Для отримання біологічного маркування необхідні вищезазначені вимоги, а також використання експериментів на тваринах та використання синтетичних ароматизаторів, барвників та консервантів заборонено.

Косметичні засоби, виготовлені з натуральних інгредієнтів, також популярні, оскільки їх використання менш дратує, рідше викликає сухість, свербіж або будь-яку алергічну реакцію. Ці продукти особливо рекомендуються тим, у кого більш чутлива шкіра, наприклад, у тих, хто має світлішу шкіру. Однак, що важливо переконатись, що природні інгредієнти, на жаль, зберігають свою якість та гарантію протягом коротшого періоду часу, тому при покупці ми звертаємо увагу на термін придатності.

Мода вже екологічно свідома

При виробництві так званого органічного одягу не використовуються шкідливі речовини, які можуть негативно впливати на організм людини. Наприклад, шерсть отримують від овець, що утримуються відповідно до принципів органічного тваринництва, яке не обробляється хімікатами, а будь-яке фарбування здійснюється екологічно безпечним способом. Таким чином, вони не використовують барвники, що містять важкі метали, алергени, оптичні відбілювачі. Застібки-блискавки та патенти, як правило, не містять хрому та нікелю. Інакше тварин утримують на пасовищах, де вони можуть отримувати їжу лише без хімічних речовин, і важливо, щоб вони також мали доступ до великої кількості сонячного світла, свіжого повітря та достатніх місць для відпочинку.

Говорячи про екологічну моду, ми не повинні забувати етичну моду, тобто рух етичної моди. Модельєри працювали над взаємозв’язками моди та навколишнього середовища з 90-х років, але 21 століття справді започаткувало їхню уяву. Форум етичної моди був заснований у 2005 році 20 незалежними компаніями в Лондоні. Їхня програма спрямована на підвищення обізнаності про кількість матеріалів та робочої сили, доступних в африканських країнах. Крім того, вони підтримують більше семи тисяч жінок, які хочуть вийти зі своєї безвихідної ситуації та отримати роботу та заробіток за допомогою програми. Вони не тільки можуть оплачувати навчання своїх дітей, але вони також мають доступ до медичної допомоги, яка принципово підвищує рівень їх життя.

Вів'єн Вествуд - флагман Руху етичної моди, але H&M, Zara, Calvin Klein, Ralph Lauren, Dolce & Gabbana, Dior та Chanel, серед інших, вже просувають екологічно освічену моду.