Детальний опис

Біоцеремонія чаю Matcha Tea 30 г.

Навіщо пити чай Matcha?
Чай Матча - традиційний японський чай, який створюється подрібненням чайного листя у дрібний порошок. Завдяки своїм ефектам цей чай широко використовували ченці та самураї. Зелений порошок не розчиняється у воді, і людський організм може використовувати широкий спектр поживних речовин, яких матча містить до 10 разів більше, ніж звичайний зелений чай. До них належать, зокрема, антиоксиданти, амінокислоти, вітаміни А, С, Е, залізо або кальцій. Великою перевагою матчі є теофілін, чай-подібний кофеїн, який виділяється протягом 3-6 годин. Це означає, що він більш корисний для організму, ніж кофеїн, що міститься в каві, наприклад. Теофілін також знижує рівень стресу і допомагає концентрації. Матча також містить L-теанін, речовину, яка підтримує вироблення гормонів щастя - дофаміну та серотоніну. Перевага цього смарагдового порошку полягає в тому, що він сприяє прискоренню метаболізму до 40% і таким чином полегшує схуднення.

церемонія Matcha

Що таке сертифікація чайної церемонії Bio Matcha?
Найважливішою сертифікацією чаю Bio Matcha є марка Bio, яку чай отримав як першу матчу в Словацькій Республіці в 2012 році, і з тих пір він успішно захистив цю сертифікацію. Звичайно, існує також Сертифікат безпеки здоров'я виробу, виданий Державним інститутом охорони здоров’я. Японський виробник цієї матчі також має сертифікати якості, і до основних належать: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer та інші.

Чай Bio Matcha регулярно тестується?
Так, кожна імпортована партія чайної церемонії Bio Matcha перевіряється на наявність пестицидів, грибків та бактерій E. coli. Результати проведених випробувань є у вільному доступі, але їх можна також отримати в електронному вигляді - однак у електронному листі необхідно вказати номер партії, який ви знайдете на нижній стороні консервної банки. Регулярні тести гарантують якість чаю з матчею. Тому, якщо ви вирішили придбати іншу марку, попросіть продавця про поточні тести, які відповідають поточній пропонованій партії чаю. На ринку з’являються дешеві замінники, часто китайського походження, які не мають таких самих характеристик, як справжня матча з Японії.

Де вирощується чайна церемонія Bio Matcha?
Чай вирощують, відбирають вручну та переробляють у дрібний порошок у районах Нісіо.

Яка рекомендована добова доза?
Рекомендована добова доза для дорослої людини становить 4-6 грам. Вагітним, годуючим груддю та дітям близько 2 грамів на день.

Як готується чайна церемонія Bio Matcha?
Ця якісна матча розроблена спеціально для традиційної урочистої підготовки. Цей ритуал має чітко прописаний курс. Налийте порцію чаю в чайну чашу, чаван, за допомогою бамбукової ложки таймера. Налийте воду до 65 ° C і змішайте бамбуковим віночком Casena.
Для більш тонкого варіанту чаю - сушіння - використовуйте 2 чайні ложки тартару або одну чайну ложку чаю на 70 мл води та інтенсивно змішуйте у формі літери М.
Для міцнішого чаю - Koichi - використовуйте 3-4 чайні ложки часової проби або 2 чайні ложки чаю на 40 мл води. Koichi має більш щільну консистенцію і змішується легкими круговими рухами. Чайна церемонія Bio Matcha може також готуватися в холодній воді, у пляшці або у шейкері Matcha Tea, які сертифіковані для контакту з продуктами харчування і не містять небажаних речовин, таких як BPA.

Скільки грам упаковки матчі він містить?
Чайна церемонія Bio Matcha містить 30 г чаю matcha.

Як зберігати чай Matcha?
Консервна банка захищає чай від повітря і світла, тобто від впливів, які найчастіше викликають деградацію чаю з матчею. Обережно закрийте банку і зберігайте в сухому і прохолодному місці. Вживати відкриті упаковки краще приблизно протягом двох місяців, оскільки цей продукт не упаковується в захисну атмосферу і таким чином відносно швидко втрачає свій колір, смак та аромат. Звичайно, це не означає, що чай не можна пити після цього часу - його якість не буде такою, як якість свіжорозподіленого чаю.

Який термін придатності продукту?
Термін зберігання чаю Bio Matcha становить 24 місяці.

Чи містить чайна церемонія Bio Matcha якісь алергени? Існує певний ризик, пов’язаний із споживанням чаю?
Для цього продукту не відомо алергенів. Ми не рекомендуємо пити чай Bio Matcha натщесерце. Це дуже міцний чай і натщесерце може викликати нудоту.