Згідно з повідомленням, зростаючий попит на біопаливо є однією з причин голоду, який існує у світі.

спекулює

Зростаючий попит на біопаливо, кліматичні явища та зростаюча фінансова активність щодо ф'ючерсів харчового сектору є головними причинами високих цін на їжу, а отже і голоду у світі.

Таким є висновок звіту 2011 року про Глобальний індекс голоду (IGH), підготовленого Міжнародним інститутом досліджень продовольчої політики (IFRPI).

Дослідницький центр вважає, що поряд із трьома основними факторами, внесли свій внесок також історичний дефіцит запасів зерна, концентрація основних експортних ринків у кількох країнах та відсутність належної інформації про виробництво продуктів харчування, рівень резервів. що призводить до перебільшення з політичної сфери.

Єдиними трьома країнами, що перебувають у надзвичайно тривожній ситуації, є Демократична Республіка Конго - яка має найвищий рівень IGH у світі - Бурунді та Чад. У дослідженні немає даних із Сомалі, яка страждає від найсильнішого голоду за останні десятиліття.

Що стосується Америки, то ситуація тривожна на Гаїті, а серйозна в Болівії, Гватемалі та Домініканській Республіці.

"У цілому у світі IGH показує, що в 2011 році голод зменшився порівняно з 1990 роком, але це продовжує залишатися серйозною проблемою", - пояснив Клаус фон Гребмер, представник IFRPI.

"Хороша новина полягає в тому, що IGH з 1990 по 2011 рік показує, що 15 зменшили голод на 50% і більше, 19 країн перейшли від надзвичайно тривожних до тривожних", - додав фон Гребмер.

Однак 26 країн залишаються "надзвичайно тривожними або тривожними", переважна більшість у Африці на південь від Сахари та Південній та Південно-Східній Азії.

Три причини голоду

Максимо Тореро, директор підрозділу ринків IFRPI, пояснив, як ситуація зумовлена ​​"ситуацією високих цін і волатильності на продовольчому ринку", і що найбільш постраждалими є найбідніші.

"Протягом десятиліть ціни на продовольство повільно падали, але в період продовольчої кризи 2007 і 2008 років, а в 2010-2011 роках вони не тільки істотно зросли, але також показали моменти сильного відскоку", пояснює Тореро.

Згідно з повідомленням, Тореро додає, що перша причина полягає у збільшенні виробництва біопалива. "Багато урядів встановили мандати, які визначають кількість біопалива, яке має вироблятися, незалежно від цін на продовольство або нафту".

"Виробництво біопалива швидко поглинає все більшу частку виробництва кукурудзи в США", - сказав Тореро.

"Другим фактором є зростання активності на товарних ф'ючерсних ринках, особливо на товарних".

Джерело зображення, Reuters

Хоча ціни на продовольство повільно падали протягом десятиліть, недавні продовольчі кризи показали моменти сильного відновлення.

Тореро наводить приклад зернових культур і підтверджує, що обсяги, скорочені в мішках, втричі збільшили світове виробництво. Крім того, лише 2% цих операцій призвели до ефективного обміну зерном.

"Третім фактором стали екстремальні погодні та кліматичні явища, які зіграли роль у скороченні виробництва", - пояснив він.

Крім того, ці фактори посилювались експортними обмеженнями найбільших виробників, що зменшувало пропозицію на світових ринках ".

На додаток до всього, світові запаси кукурудзи та пшениці знаходяться на історично низькому рівні. "Запаси необхідні для того, щоб попит та пропозиція зерна могли негайно реагувати на зміни цін".

"Коли ціни зростають, фермерам важко виробляти більше відразу, а споживачам менше купувати негайно. Для належного функціонування ринок зерна вимагає певного рівня резервів".

"Також бракує заздалегідь інформації про виробництво, рівень запасів та прогнозовані ціни. Що призводить до панічних реакцій політиків, і яскравим прикладом було те, що сталося під час кризи в Росії в 2010 році".

Заклик до дії

Щоб виміряти його, Глобальний індекс голоду вивчає 122 країни, що розвиваються, на основі трьох показників: частка недоїданого населення (без достатньої кількості калорій у раціоні), поширеність дітей до п’яти років нижче їх ідеальної ваги та дитяча смертність.

"Ці три показники об'єднані в числовий показник. Ця формула має свої переваги, такі як вимірювання харчування населення в цілому, але вона також відображає становище дітей, особливо вразливих до впливу голоду", Гребмер.

"Інформація - це одне, дія - це інше. Висвітлюючи регіональні відмінності в голоді, IGH прагне заходи проти голоду".

За словами Тореро, для реагування на проблему голоду необхідно зіткнутися із вказаними причинами. "Реформування політики щодо біопалива, фінансового регулювання та зміни клімату".

"Необхідно також збільшити виробництво продуктів харчування, збільшити кількість країн-виробників та створити світові запаси продовольства, а також покращити ринкову інформацію", - сказав експерт.

"Ціни на продовольство завжди зростали та падали, але ці дії дозволять уникнути різких змін і слугуватимуть захисту найбідніших та найуразливіших".