Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

бісквіт

Не тільки варто поїхати до Будапешта до VegaCity, щоб просто поїсти. Але ще й тому, що тут насправді видно, якою різноманітною може бути душа вегана. І це показано не лише різноманітністю меню, але й різноманітністю клієнтури. Це пов’язано з тим, що представники найрізноманітніших прошарків і субкультур суспільства вишиковуються в ряд до їжі, яка гарантовано не містить усіх тваринних інгредієнтів. Від байкера-дреди до нервово-смикаючогося банківського чиновника, студента-гримучої змії до джинсового джентльмена Dolce e Gabbana, матері-фломастера до хипстера Вуді Аллена-Очей, активіста, що просить їжу у власній коробці, широкого кола клієнтів черевики. Тим не менш, мадам Безамель подобається коханці з песця з песця. Він вишикувався з покерним обличчям з тушкою тварини на тілі у веганському ресторані. Погодьмось, це диво, що вони не лінчують хутряну жінку ... Тож хто любить соціоспотінг, стрибніть сюди в будь-якому випадку.

Що ж, давайте перейдемо до костюма!

Мадам Безамель, веганка, рада дізнатися, що існує щоденне меню на 1200 форинтів (одна страва + гарнір + м’ясо злаків + салат). Ви можете вибрати серед модних гамбургерів, навіть без глютену. Там продаються веганські суші. У меню також є традиційна кухня: від франкфуртського супу до супу із зеленого гороху. Багато салату (від майонезної кукурудзи до зародкового складу). Є багато смажених, смажених, приготовлених на грилі веганських начинок (від цвітної капусти до сиру кешью). На столі знаходиться півдюжини гарнірів (від лободи до рису). Класна міжнародна кухня від середземноморського різотто до гіроскопів до каррі. Навіть сирі лебеді не голодують, коли потрапляють сюди: вони можуть вибирати з декількох овочевих та фруктових смузі та сирих тістечок.

Мадам Безамель користується допомогою надзвичайно уважного персоналу і ставить на свій піднос: франкфуртський суп (450 форинтів), баклажани із кунжутом, смажений сир кешью, гірчичний тофустек з кіноа та салатом (737 форинтів), невелику порцію хумусу (210 форинтів), банановий пиріг без цукру та глютену (590 форинтів) та пляшка несолодкого зеленого чаю (450 форинтів).

Франкфуртський суп готується зі свіжого, щільного, високоякісного супу з капусти та каш - проте він має трохи нехарактерний смак.

Мадам Безамель з нетерпінням чекає свого другого улову. Кунжутний смажений баклажан чудовий, баклажани добре смажені, не губчасті. Тофустек - приємний сюрприз: запечений на тарілці з солодко-гірчичним маринадом. Смажений сир кешью плавиться і тече, свіжий, не пов’язаний. Кіноа (також її називають кіноа, а також її називають рисовою петрушкою - ми навіть не розуміємо, чому остання назва не використовується) цього разу натурально ароматизована.

Псевдозерна, яку також називають «золотом інків», таємниче ховається за більш інтенсивними смаками. Інший наш гарнір - змішаний салат (огірок + помідор + фіолетова цибуля + паростки). Ми хотіли б щось більш захоплююче одягатися, але принаймні ми не набираємо ваги від одягання. Хумус, або крем з нуту, м’якого смаку, не виражений. Це скоріше вершкове занурення, злегка приправлене. Якщо ви дійдете до їжі поки що, ви гарантовано відчуєте себе біологічним диво-зброєю на двох ногах!

Примітивному гейзеру, який зробить що завгодно довге життя!

Стіна винагороди може прийти!

Але банановий пиріг без глютену та цукру, на жаль, провалився. Смачний банановий крем зі смаком фініків краще подавати окремо як склянку вершків. Бісквіт з альтернативного борошна твердий і беконний. Мадам Безамел не любить викидати їжу, бо непохитно думає про нужденних і розглядає відходи як одне з найжахливіших лих у світі. Але цей торт, ну, він залишається на тарілці.

Загалом, VegaCity - чудове місце для тих, хто шукає здорову їжу, веганів та «безкоштовних» їстів. Багатий вибір, швидке обслуговування, свіжа їжа. Безсумнівна перевага VegaCity полягає в тому, що якщо хтось їсть тут, він може почуватись у формі, готовий до дії. Більшість страв виходять смачними та образними. Однак увагу експериментаторів привертає той факт, що бісквіт також може бути беконом!

Дата тесту: 19 грудня 2017 року.

Місцезнаходження: VegaCity, Будапешт, Múzeum körút 23/25. 1053