Цей цукор широко використовується у випічці, для покриття солодощів та десертів, в інших країнах його також називають квітковим цукром, цукровою пудрою, цукровою пудрою, цукровою пудрою або сніжним цукром, щоб позначити тип цукор, який подрібнюють до розміру порошку з невеликою кількістю крохмалю. Такий розмір цукру дозволяє йому моментально танути у роті, тому дуже часто його можна посипати поверх десертів.
Одна чашка білого цукру або звичайного столового цукру еквівалентна двом склянкам просіяної цукрової пудри без грудочок за кількістю, але оскільки його підсолоджуюча або підсолоджуюча здатність, як правило, не однакова, оскільки цукрова пудра, будучи порошкоподібною, змішувалась, щоб надати їй текстуру: з крохмалем або кукурудзяним крохмалем, пшеничним борошном, діоксидом кремнію та фосфатом кальцію.
Однак ви можете приготувати його і вдома домашня цукрова пудра, і вам знадобиться лише блендер, 3 г кукурудзяного крохмалю і 97 г білого цукру. Ви повинні змішувати все в блендері, поки не отримаєте дуже тонкий і тонкий порошкоподібний вигляд. Для отримання ще більш тонкого результату потрібно просіяти цукор ситечком, щоб усунути дуже великі зерна цукру, які не були подрібнені, ви отримаєте кращу якість, і ідеально буде додати його до своїх солодощів.
Оскільки ви можете використовувати цукрову пудру, щоб підсолодити напої, такі як чай, кава або натуральні соки, він ідеально підходить для приготування джемів, але дуже часто його спостерігають у світі кондитерських виробів, як білий цукор.
Чи буде цукрова пудра та білий цукор однаковою кількістю калорій? Набагато більше цукрової пудри йде на чайну ложку, оскільки вона набагато тонше і тонше білого цукру. Отже, люди, щоб підсолодити їжу, додають ту саму кількість цукрової пудри, як якщо б їх додавали з білим цукром, і це не ідеально, оскільки ми споживаємо набагато більше калорій, ніж ми думаємо
Але якщо ми зважимо це на вазі, це було б ідеально, 100 грам цукру білий має близько 389 калорій, порівняно зцукрова пудра, яка 100 грамів забезпечують близько 400 калорій, з 0% ліпідів, 1 мг натрію, 0% білків, 1 мг калію, 100% вуглеводів, 0% клітковини, 1 мг кальцію та 0% вітамінів і мінералів.
Це їжа з високим вмістом калорій завдяки вуглеводам і дуже бідна мінералами, поживними речовинами та вітамінами, що рекомендується, як білий цукор, зменшити споживання їжі та напоїв; і змініть його на інший набагато більш натуральний підсолоджувач, який надає більше користі вашому здоров’ю.
Є ще такий підсолоджувач, як мед
Так ви хочете схуднути, схуднути або просто вести здоровіший спосіб життя, необхідно замінити цей інгредієнт медом, стевією або коричневим цукром, що має ту саму мету, що і підсолодити, а крім того, вони набагато натуральніші і пропонують вам кращі переваги для вашого здоров’я.