Опис
Я, звичайно, не єдиний, хто дивиться програми Джеймі Олівера. Мені особливо подобаються такі швидкі рецепти з мінімумом інгредієнтів. Коли він показував печиво з житнього хліба, я не міг повірити. Я знайшов рецепт і спробував. Особливо, коли хліб широко доступний у наших магазинах, і за своїм складом він містить лише корисні речі і не більше того. Це означає відсутність інших консервантів або добавок. Ви можете знайти його в магазинах з назвою житній хліб
Резюме
Інгредієнти
| 100 | грамів | житній хліб |
| 100 | грамів | якісний гарячий шоколад |
| 100 | грамів | вершкового масла |
| 50 | грамів | цукор (тростина) |
| 1 | щіпка | сіль |
Інструкції
Розтопіть шоколад на пару і змішайте з маслом.
Подрібніть житній хліб дрібно за допомогою блендера (занурення). Додати цукор, два яйця і добре перемішати. Додайте розтоплений шоколад з маслом і перемішайте.
Покладіть папір для випічки на деко і змастіть олією (можливо, навіть не потрібно)
Покладіть масу в пакет, відріжте кут і прикладіть колеса до листового металу діаметром близько 4 см. Це буде приблизно від 20 до 24 штук від партії.
Випікайте в розігрітій духовці при 170 градусах протягом 8-10 хвилин, можливо, відповідно до досвіду роботи з духовкою.
Витягнувши, можна посипати кількома кристалами морської солі.
Примітки
Тісто мені здалося тонким, тому я додав трохи більше хліба, але я не вважаю, що це було потрібно, потрібно дотримуватися оригінального рецепта.