Інгредієнти

  • 5 яєчних білків
  • 8 столових ложок вівсяних висівок
  • 4 столові ложки пшеничних висівок
  • 8 столових ложок сухого молока
  • 1 пакетик розпушувача (16 гр.)
  • рідкий або порошкоподібний підсолоджувач (за смаком та за заявою виробника)
  • 3 столові ложки 0% збитого сиру або нежирного простого йогурту

Дієта Дюкана не дуже жертвує, якщо ми можемо дозволити собі «розкіш» можливості поснідати чи перекусити шматочком пирога. Цей рецепт відрізняється від оригіналу відсутністю жовтків, борошна та цукру. Простий торт Дюкан врятував, тому якщо ви не любите його смак, можете додати якийсь аромат бісквіта, такий як розчинна кава, знежиреного какао-порошку або спецій як кориця, ваніль або цедра лимона.

можна

підготовка: 1. Спочатку ми збиваємо білі ручними стрижнями, поки вони не піняться, але не маючи змоги їх встановити.

2. З іншого боку, змішайте пшеничні висівки та овес із сухим молоком та дріжджами. Додаємо підсолоджувач та сир і формуємо пасту.

3. Змішайте яєчні білки з цим препаратом і вилийте це тісто у форму, вистелену антипригарним папером. Ми ставимо пиріг у розігріту духовку до 180 градусів на 30 або 40 хвилин. Ми охолоджуємо його на стійці.