Цей тип тайванського керамічного чайника використовується для виливання чаю з основного чайника, а потім розливання чаю в миски гостей. Чай слід давати всім гостям однаково - це одне з правил правильного приготування чаю. Отже, після настоювання в основному чайнику чай виливають у цей змішуючий чайник (також званий сумішшю слюди). Це гомогенізує настій і злегка охолоджує.
Колір: Чорно-коричневий
Об'єм: 270 мл
Походження: Тайвань
Імпортер та дистриб'ютор: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOV ČA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Нітра
СТРУКТУРА КЕРАМІЧНОГО КВАДРАТУ ТАЙВАНСЬКОГО ЧАЮ
Структура черепка Чайник, як правило, пористий. Чайники все ще дуже тверді, а поглинаюча здатність мінімальна. Пористий осколок і відсутність будь-якої глазурі спричиняють добре відоме явище, що при частому вживанні чай повільно всмоктується в стінки чайника, залишається там і з часом може вплинути на смак настою. Тому чайник краще використовувати лише для подібних видів чаю, а не чергувати, наприклад, дрібні зелені весняні чаї з темними пуїрами. Пористий черепок також полегшує коливання температури під час приготування окремих настоїв, і чайник залишається довгим і рівномірно теплим.
Зовнішня або внутрішня поверхня чайника не засклена, однак іноді зовні можна модифікувати за допомогою воску або нанесення глини контрастного кольору. Однак найкраще, якщо черепок залишається природним, оскільки Чайник старіє до краси і в процесі використання блиск її поверхні поступово збільшується.
ЯК ЛІКУВАТИ ЧАЙ НЕЗОКЛИКУЮЧУ КЕРАМІКУ:
- Ми рекомендуємо новий чайник Перед першим використанням добре промийте гарячою водою і ретельно вимити зсередини.
- Кераміка не глазурована, а осколок трохи пористий, що характерно для цього типу кераміки. Тому під час чищення або подальшого обслуговування, ми не використовуємо миючі засоби чи будь-яку хімію, які могли вбратися в стінки кераміки. Його вже не можна було ретельно вийняти.
- Ми рекомендуємо присвятити чистий новий чайник - ми приготуємо дуже міцний настій чаю того типу, для якого він переважно призначений (наприклад, зелений чай - улун або пуер).
- Ми будемо сильний настій у чайнику деякий час постояти, щоб чай обережно потрапляв у стіни.
- Ця процедура ми можемо повторити це ще раз і чайник буде готовий до використання.
- Завжди мийте чайник у чистій воді та після подальшого використання нехай добре висохне. Ми не закриваємо його кришкою, поки він повністю не висохне зсередини, щоб він не застоявся у вологи.
ХАРАКТЕР ТИКІВ:
Традиційні неглазуровані чайники мають трохи пористу структуру черепка, тому доцільно вибрати тип чаю, який ми здебільшого готуватимемо в чайнику. Наприклад, добре не чергувати темні груші з дрібними зеленими чаями.
Любителі чаю використовують різні чайники для кожного виду чаю. Ми рекомендуємо розрізняти чайники принаймні на темні та світлі типи чаю.
Ми любимо чайну кераміку з Тайваню, це наша велика любов. Чайники добре використовуються, вони якісні і мають душу. Вони можуть подарувати людині багато радості та позитивних вражень. Кераміка не старіє, а дозріває разом із власником до досконалості .