Користь паростків у папуг
- додому
- Блог
- Користь паростків у папуг
Шукач
- Амазонка (7)
- Блог (64)
- Какаду (6)
- Кайки/Піон (6)
- Папуги (3)
- Питомник (15)
- Ара (3)
- Без категорії (4)
- Якос (3)
Користь паростків у папуг
Справжній випадок
Елвіс, самець з Піррури Моліне, був нервовим птахом, який не міг змінити повсякденного оточення. Спроби впоратися з цим стресом призвели до того, що у їхніх пір’ях з’явилася руйнівна звичка, а недоїдання було основною причиною їх нездатності протистояти навіть незначним змінам у своєму розпорядку дня.
Нагодувавшись дієтою на основі сушеного насіння та випадкового шматочка яблука, Елвіс швидко прийняв дієту на основі паростків, багату на поживні речовини. Поставивши своє маленьке тіло необхідними поживними речовинами, Елвіс знав, як легше впоратися зі стресом. Зараз він повністю пернатий, повнокольоровий, він любить грати зі своїми іграшками і навчився легко розуміти та адаптуватися до змін.
Яку користь отримують птахи, які їдять капусту?
Здорові птахи мають природну стійкість проти хвороб та хвороб. Дієта, багата на поживні речовини, підтримує імунну систему і є наріжним каменем міцного здоров’я. Забезпечуючи своїх птахів чудовим харчуванням через паростки, ви відкриваєте шлях до міцного здоров'я, збільшення тривалості життя та емоційного благополуччя. Давайте з’ясуємо, чому паростки такі поживні.
Коли якесь насіння, горіх, зерно або бобові проростає, воно зазнає хімічних змін у всьому своєму складі. Паростки мають дві якості, яких немає в жодній іншій їжі. Перш за все, паростки живі, живі до того моменту, коли їх з’їдять. Жодна інша їжа не може на це претендувати. По-друге, оскільки паростки живі, вони сповнені життєвою енергією, яка містить багате різноманіття та кількість поживних речовин, які вони містять, відсутні в жодній іншій їжі чи поєднанні продуктів.
З чого складається процес проростання і що забезпечують паростки?
Процес проростання насправді генерує вітаміни. Посібник з харчового вмісту продуктів, створений Міністерством сільського господарства США, пояснює, що сушені насіння, зернові та бобові культури багаті білковими та вуглеводними комплексами, але повністю не мають вітаміну С. Однак після проростання вміст вітаміну С у паростках збільшується приблизно до 20 міліграмів на 100 грамів паростків. Інші дослідження зафіксували подібні результати з різними вітамінами.
На додаток до генерування вмісту вітамінів, він також збільшує існуючі вітаміни, роблячи паростки прекрасним джерелом вітамінів А, С, Е та доповнення В.
В Єльському університеті доктор Пол Буркхолдер вивчав результати пророщеного вівса. Встановлено, що тіамін (вітамін В1) збільшився на 10%, рибофлавін (вітамін В2) - на 1300%, пантотенова кислота (вітамін В5) - до 200%, піридоксин (вітамін В6) - на 500%, а біотин - на 50 %.
Капуста також містить рясне джерело антиоксидантів, життєво важливих для наших птахів, оскільки вони нейтралізують вільні радикали в організмі. Вільний радикал - це нестійка, високореактивна молекула, яка може швидко зв’язуватися з іншими молекулами та руйнувати їх. Вільні радикали природним чином виникають в організмі в результаті численних біохімічних процесів.
Вони також розвиваються в організмі через вплив хімічних речовин, токсинів та забруднюючих речовин у нашій їжі, воді, повітрі та в нашому середовищі існування. Коли рівень вільних радикалів піднімається вище того, що може впоратись організм, починається дегенерація нашого генетичного коду в клітинах. Пошкодження, спричинені вільними радикалами, також відомими як окислювальні пошкодження, є причиною збоїв у роботі та колапсу ніжних клітин в організмі, життєво важливих тканинах та органах. Багато дегенеративних захворювань та станів є наслідком шкоди, заподіяної вільними радикалами.
Антиоксиданти доступні у різних формах, кожна з яких забезпечує унікальні хімічні компоненти з конкретною метою атакувати вільні радикали. Дані, отримані в результаті великих досліджень, показали, що поєднання антиоксидантів забезпечує більший захист поживних речовин, ніж один антиоксидант, яким би він не був.
Найважливішими антиоксидантами є вітаміни А, С і Е, каротин (попередник вітаміну А), лютеїн, альфа-ліпоєва кислота та супероксиддисмутаза (СОД). Альфа-ліпоєва кислота, потужний відновлюючий-окислюючий засіб, багата в паростках брокколі, хоча пророщені зерна пшениці мають багату кількість СОД - єдиного антиоксиданту, який спеціально націлений на токсичну супероксичну молекулу.
Під час проростання мінерали, присутні в їжі, перетворюються на хелати - термін, що використовується для опису процесу, за допомогою якого мінерали легше поєднуються з білком, щоб організм міг легко їх засвоїти та використовувати.
За словами дієтолога клініки Філліс Бальч, у їхній книзі рецептів харчових препаратів паростки забезпечують найпоширеніше джерело ферментів, доступних у сироїдінні. За своєю природою ферменти є каталізаторами, що викликають сотні тисяч біохімічних процесів в організмі. Мозок, нервова система, серцево-судинна система, травлення, гормональний баланс, регенерація клітин, ріст, імунітет і всі життєво важливі органи, легені, серце, печінка та нирки - все залежить від ферментів для їхньої здатності нормально функціонувати. Навіть містять усі ферменти овочів та фруктів, кількість, що міститься у паростках, може бути в 10-100 разів більшою, ніж пропонована іншими продуктами харчування.
Ензими, що містяться в паростках, також полегшують травлення. Крохмаль у клітинній стінці паростка легко перетворюється на прості цукри, оскільки амілаза, фермент, що розщеплює крохмаль, утворюється під час проростання. Перетравлення білка посилюється створенням протеази, а створена ліпаза перетворює жири у водорозчинні компоненти жирних кислот.
Як і ферменти, білки також забезпечують життєво необхідні поживні речовини. Білки складають структурну основу хромосом. Кожна нитка ДНК містить генетичний код, який є білками в живих клітинах. Білки є основними елементами, що складають склад усіх клітин організму, забезпечуючи основу для побудови здорових м’язів, крові, шкіри, пір’я, нігтів та життєво важливих елементів. внутрішні органи. Білки також необхідні для правильного росту, розвитку та емоційної стабільності. Здорове функціонування всіх біохімічних процесів в організмі людини залежить від вживання збалансованої добової кількості білка. Капуста є джерелом легкозасвоюваних білків, в процесі проростання складні білкові ланцюги розпадаються на основні амінокислоти.
Амінокислоти можна розділити на дві категорії: незамінні або незамінні. Неесенціальні амінокислоти можуть бути синтезовані організмом (до тих пір, поки необхідні поживні речовини присутні в раціоні), тоді як незамінні амінокислоти не можуть вироблятися організмом і їх потрібно вживати в їжу.
Білковмісні продукти також поділяються на дві групи. Серед тих, що забезпечують повне або неповне джерело білка. Приклади продуктів із високим вмістом повноцінних білків включають м’ясо, рибу, птицю та яйця. Молоко та сир також є продуктами, багатими повноцінними білками, проте папуг ніколи не слід годувати молочними продуктами. Птахам не вистачає травного ферменту лактази, який необхідний для перетравлення лактози, молочного білка. Годування папугою їжі, яку він не може перетравити, суперечить розвитку міцного здоров’я завдяки правильному харчуванню і може спричинити проблеми з травленням або сприяти іншим проблемам зі здоров’ям.
Переглядаючи перелік продуктів, багатих на неповні білки, ми знаходимо насіння, горіхи, зернові, злакові, бобові, овочі та фрукти. Це все рослинна їжа, яку зазвичай їдять папуги.
Користь у папуг
Для збереження здоров’я папугам потрібна щоденна присутність у їх раціоні 10 незамінних амінокислот. Шість з них доступні з найрізноманітніших джерел їжі, однак чотири з них ((ізолейцин, лізин, триптофан та метіонін) лише деякі продукти мають достатню кількість.
Ці продукти можна розділити на дві групи. Перший включає бобові, такі як квасоля, горох та сочевиця. Ця група містить велику кількість ізолейцину та лізину, але не має достатньої кількості триптофану та метіоніну. Друга група містить продукти, багаті триптофаном та метіоніном, але не мають достатньої кількості ізолейцину та лізину. Харчові продукти, що входять до цієї групи, - це насіння, горіхи, крупи та зернові.
То як ви можете бути впевнені, що ваші птахи збалансовано отримують усі 10 незамінних амінокислот? Відповідь у відповідному поєднанні продуктів. Наприклад, продукт Original Sprouting Blend містить гречку, овес, зерна цільної пшениці, короткозернистий коричневий рис, сочевицю французьку, квасолю адзукі та боби маш. Зерно містить щедрий вміст триптофану та метіоніну, тоді як бобові забезпечують рясний запас триптофану та метіоніну. Ця суміш паростків забезпечує збалансоване співвідношення всіх незамінних амінокислот і є їжею, багатою повноцінними білками з рослинних джерел.
Якщо вам цікаво, де можна знайти свіжі паростки, які забезпечують збалансований запас незамінних амінокислот, найкращим джерелом цих продуктів є те, що ви можете проростити їх самостійно. Найповніша книга, доступна на цю тему, - «Повне керівництво з успішного пророщування папуг», детальне керівництво, яке підсилює корисні для здоров’я та чудові харчові якості пророщених насіння, спрощуючи процес вирощування, догляду та годування їх. . Ціла глава присвячена темі про те, як допомогти вашим птахам навчитися насолоджуватися та з нетерпінням чекати отримання вашої тарілки смачних та поживних паростків.
Гіпотрофія є основною причиною хвороб, хвороб та передчасної смерті папуг у полоні, що є трагічною статистикою, тим більше, що недоїдання можна легко уникнути. Капуста забезпечує велику кількість поживних речовин, які легко засвоюються і використовуються організмом. Введіть у раціон своїх птахів це джерело чудового харчування, яке є паростками, і ви спостерігатимете перетворення, що відбуваються у них, з користю, яку може дати лише цей тип годівлі.