домашнього

Це чорничне домашнє морозиво настільки смачне, що навіть іншого ви не приготуєте! А якщо ви хочете спробувати інший, це може бути другий у блозі 🙂

Дуже елементарне веганське морозиво потрапило в блог минулого року. Ось рецепт його: Моє перше домашнє веганське морозиво
І цього року це має бути трохи особливим. Настав час лактозної бомби! Калорійна бомба! І так одне смачне домашнє морозиво. Сезон чорниць у самому розпалі, літо ще не повністю пішло. Тож давайте швидко його складемо, і ця мрія про морозиво народжується!

Нам знадобиться морозиво

  • Чорниця - сезон настає! Але чи будемо ми використовувати ліс, куплений у магазині чи заморожений, нам байдуже. Завжди вибирай так, щоб тобі сподобалось. Ставте якість вище кількості, якщо дозволяють обставини.
  • Кришталевий цукор - 50 г у цьому рецепті до закінчення!
  • Лимон - в цьому випадку ми будемо використовувати лише лимонний сік. І також не від цілого.
  • Салько - і, таким чином, згущене молоко. Класичний варіант, а не карамельний варіант буде найкращим. Салко додає морозиво до солодощів, а також трохи допомагає консистенції.
  • Збиті вершки - Знову зробіть ставку на якість! Якісні збиті вершки стануть найкращим вибором для найкращого морозива!

Що це за домашнє чорничне морозиво?

  • Трохи калорійний. Ну, якими ми будемо, це не фруктовий сорбет.
  • Солодка. Маючи сіль у рецепті, ви, мабуть, не могли дочекатися іншого.
  • Фруктовий. Чорниця все ще туди їде, і в цьому морозиві є хоча б щось корисне!
  • Додому. Я є великим прихильником домашньої кухні, випічки та насолоди. Тож якщо мова не йде про справжнє італійське морозиво, то (поки) я вибираю домашнє.
  • Легко готується - не потрібна спеціальна машина для морозива! Так!
  • Чудово підходить для відвідувань - якщо у вас буде інша вечірка цього чи іншого року, це буде дуже класно! Ви можете придбати шишки в кондитерській. Я досі не знаю, як їх робити сам! Як варіант, все ще є можливість приготувати морозиво із сонцем, ні?

Ви запитаєте, скільки протримається це морозиво?

Коротко. Дуже короткий, бо він їсть відразу! Але якщо у вас не трапляється такий великий апетит, скажімо.

Дістаньте морозиво з морозильної камери безпосередньо перед подачею (приблизно 5 хвилин). Це трохи послабиться, і нам стане краще. Коли ми взяли всі совки, ми знову кладемо морозиво в морозилку.

Ви зазначили це в рецепті, але дуже важливо, щоб контейнер був закритим. В іншому випадку на морозиві утвориться дрібна глазур, а це насправді чистий лід. Уникайте цього, якщо можете.

Що робити, якщо я не люблю чорницю?

Прекрасно. Ми теж можемо це зробити. Чорницю можна замінити іншими фруктами. Ідеально, якщо ми замінюємо, ми будемо використовувати сезонні свіжі фрукти. Але ви можете спробувати все, що вам подобається! Головним чином, нехай смак 🙂