Їжа з високим вмістом клітковини полегшує засвоювання. Але чому ці не засвоювані, інакше неперетравлювані рослинні волокна так корисні?

Вони мають таку сприятливу дію, оскільки, хоча вони не засвоюються в травній системі, вони здатні поглинати багато води і тим самим запобігати висиханню стільця. А рідкий стілець швидше проходить по травній системі, полегшуючи засвоюваність. Також набагато легше випорожнити рідкий стілець, ніж осушити висушений, загущений стілець.

На додаток до споживання їжі з високим вмістом клітковини, найголовніше проти запорів - це достатнє споживання рідиниs. Неважко зрозуміти, що якщо ви не п'єте достатньо води, рослинним волокнам нічого вбирати і зв’язувати. Тому бажано випивати не менше двох літрів води на день для правильного травлення. Але ви можете пити ще більше, тому що правильний прийом рідини має не тільки допоміжну систему для травлення, але і детоксикуючий ефект на організм.

Плоди з високим вмістом клітковини

Вживання фруктів не тільки через вміст клітковини, але і через вміст рідини допомагає травленню. Крім того, звичайно, є деякі фрукти, які мають особливо високий вміст клітковини.

Це, мабуть, найвідоміший в Угорщині розпушування стільця плодів слив. Сливи також слід вживати в сушеному, висушеному вигляді та варенні, щоб полегшити травлення та полегшити дефекацію.

Шкірка винограду, багата клітковиною, не тільки сприяє травленню, але також надає детоксикаційний ефект. Це допомагає при роботі нирок, а також очищає сечовивідні шляхи. Вживання смородини, малини та ожини також сильно стимулює травлення.

Яблука також заслужено входять до списку, оскільки їх високий вміст пектину сприяє травленню.

Вживаючи в сирому вигляді, ваше тіло може найкраще використовувати клітковину у фруктах. Навіть якщо готувати на пару, на відміну від варіння, фрукти краще зберігають вміст клітковини.

Якщо є можливість, їжте фрукти щодня.

Хліб з непросіяного борошна, випічка

На відміну від білого хліба, хліб, випіканий із борошна, що містить висівки, висівки зерна, набагато корисніший, оскільки він зв’язує воду з клітковиною висівок, тим самим сприяючи розрідженню стільця та поліпшенню спорожнення кишечника. Це стимулює травлення і полегшує спорожнення стільця, адже це не тільки допомагає їжі, яка споживається, швидше проходити через травну систему, але навіть подразник стільця з’являється швидше, коли присутній більше стільця.

Бобові культури

Високий вміст клітковини у добре відомих гороху та квасолі сприяє швидшому травленню, а отже, відіграє важливу роль у вирішенні та запобіганні проблемам дефекації. Однак сочевиця має ще більший вміст клітковини, яку варто споживати або як суп, або як овоч, якщо у вас проблеми з дефекацією.

Овочі

блог

Всі овочі містять клітковину, що робить їх чудовою їжею проти запорів

Майже всі овочі мають високий вміст клітковини, тому варто споживати їх практично без відбору для полегшення травлення.

  • При вживанні в сирому вигляді вони мають особливо високий вміст клітковини.
  • Однак варто виділити хрін, який також має найбільший вміст клітковини в овочах.

Однак овочі з високим вмістом клітковини включають шпинат, салат, щавель, капусту, цвітну капусту та брокколі. Також варто вживати всім відомі помідори, перець та огірки для полегшення травлення.

Як гарнір замість картоплі та рису слід їсти салати та овочі з набагато більшим вмістом клітковини. Якщо не завжди, але іноді точно варто включити салати як гарнір у свій раціон.

Серед продуктів проти запорів які ви споживаєте регулярно?