Можливо, ви не знали про це, але споживаючи помідори, ми також вживаємо один із найсильніших рослинних антиоксидантів. Мова йде про лікопін - найсильніший антиоксидант серед так званих картеноїди, здатні запобігти раку.

Раніше дослідники спостерігали, що країни, в раціоні яких міститься велика частка варених помідорів, мають нижчий рівень захворюваності на рак, ніж інші. Пізніші дослідження виявили, що це пов’язано з підвищеним споживанням лікопіну. Лікопен - це темно-червоний каротин, який міститься в часткових кількостях у декількох фруктах та овочах. Однак його неперевершеним природним джерелом є термічно оброблені помідори. Наукові дослідження підтвердили, що цей надзвичайно потужний антиоксидант здатний пригнічувати розвиток деяких злоякісних захворювань, особливо раку передміхурової залози, легенів, шкіри та шлунково-кишкового тракту, а також запобігати передачі ракових клітин від одного органу до іншого. Однак прийом достатньої кількості лікопіну позитивно впливає на наше здоров’я і в інших областях. Ця природна речовина благотворно впливає на імунітет і зменшує загальний окислювальний стрес, який є підліском цілого ряду хронічних запальних захворювань. Його ефекти були особливо продемонстровані у чоловіків із збільшеною простатою (ДГПЗ). Лікопін також допомагає забезпечити внутрішній захист шкіри від пошкодження ультрафіолетовим випромінюванням, тому доцільно збільшувати його споживання влітку.

Остерігайтеся сирих помідорів

Цікаво те, що нашому організму дуже важко засвоїти лікопен із сирих помідорів. Тому ми не будемо збільшувати споживання лікопіну зі свіжих фруктів. Крім того, споживання великої кількості сирих помідорів має і тіньову сторону, оскільки помідори містять оксалати, які блокують засвоєння кальцію, а також є джерелом солярину та інших рослинних токсинів. На думку експертів, оптимальне добове споживання лікопіну має становити близько 35 мг. Однак при нормальному споживанні помідорів ми можемо отримати лише частину цієї кількості - десь від 5 до 20 мг на день. Для рекомендованої дози необхідно споживати більше одного кілограма варених помідорів на день. Тому рекомендується поєднувати споживання лікопіну природним чином з раціону з формою харчової добавки.

Найкраще джерело лікопіну

протираковий
Наша харчова добавка Лікопен ми пропонуємо вашій увазі високоякісний та добре засвоюваний джерело лікопіну у концентрованому вигляді та в оптимальній добовій дозі. Кожна капсула містить 17,5 мг лікопену. Ми отримуємо його як екстракт зі шкірки спеціального сорту томатів HLSS, які були виведені лише для цієї мети. Ми рекомендуємо використовувати продукт особливо людям старше 50 років, людям зі спадковою схильністю до онкологічних захворювань, особливо передміхурової залози, легенів, шкіри та травної системи. Харчова добавка особливо підходить, якщо ви любите багато засмагати. Здатність лікопіну захищати шкіру від ультрафіолетового випромінювання значно перевищує вплив бета-каротину (тому лікопен також називають гамма-каротином). Крім того, як показують нові дослідження, використання бета-каротину особливо не рекомендується для курців, для яких це може спричинити проблеми зі здоров’ям. Тому курці повинні скоріше дотягнутися до лікопіну. Також рекомендується використовувати цю харчову добавку як профілактику проти окисного стресу. Отже, високий рівень лікопіну є запорукою міцного здоров’я в цілому, не тільки в тому випадку, якщо ми маємо ризик раку.