Якщо ми щось балуємо в BM Supermercados, це якість свіжі та сезонні продукти, а також тих, які пропонує виробники з нашого середовища, місцевий продукт. Цей інтерес, який є частиною нашої філософії, не випадковий і має свою причину тому, що він у багатьох переваги споживання свіжих, місцевих та сезонних продуктів. Користь для нашого здоров'я та навколишнього середовища, не кажучи вже про економію, яку це буде означати при покупці.

переваги

Користь для нашого здоров’я

Хоча сьогодні існує багато продуктів, які ми можемо знайти протягом року, правда полягає в тому, що кожен з них має свій сезон, і зручно пріоритетно вживати свіжу їжу в оптимальний час споживання. Якщо ми оберемо сезонні страви, ми будемо максимально використовуючи харчові переваги, які вони нам пропонують. З саду прямо до вашого столу!

З іншого боку, слід враховувати, що споживаючи сезонні продукти, ми матимемо різноманітне харчування і ми будемо міняти продукти відповідно до сезону року, що також буде корисно для нашого організму.

Економічні вигоди

Економіка - це ще одна сфера, яка певним чином виграє, якщо ми збільшимо споживання свіжих, місцевих та сезонних продуктів. І саме це, якщо говорити про близькість продуктів, ми будемо зменшення витрат на транспорт, зберігання тощо.

Якщо вони також є сезонними продуктами, буде більше виробництва, а отже, і більшої кількості, що означає менші витрати і, нарешті, більш конкурентоспроможні ціни для кінцевих споживачів. Спосіб харчуватися здорово і заощаджувати одночасно.

Не кажучи вже про підтримка місцевої економіки. Крім того, таким чином доступ до комерційного каналу полегшується виробникам, які в іншому випадку можуть не мати можливості зробити це через свою коротку продуктивність.

Переваги для навколишнього середовища

Коли ми маємо на увазі місцеві продукти або товари з короткими ланцюгами, нам неодмінно доводиться посилатися на навколишнє середовище. Отже, ми знаємо цей тип їжі як продукти з нульовим кілометром. Викиди забруднюючих речовин будуть меншими, і таким чином ми певним чином захищаємо навколишнє середовище.

Свіжий, місцевий та сезонний продукт продовжує залишатися головним вибором у BM Supermercado не лише тому, що ми усвідомлюємо всі його переваги, а й як спосіб реагування на уподобання споживачів, які все більше поінформовані та інформовані. Сучасний споживач чутливий до харчових характеристик і шукає покупку, знаючи про походження продуктів та способи їх виробництва.

Як бачите, всі переваги, якщо ми включимо у свій раціон свіжі, місцеві та сезонні продукти.