• 5% білка
  • 12% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 5% білка
  • 12% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 5% білка
  • 12% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 5% білка
  • 12% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 79% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 5% білка
  • 12% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 79% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 5% білка
  • 12% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 79% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Щотижневе меню: покладіть на тарілку!

Інгредієнти

Підготовка

  1. Замочіть квасолю в холодній воді на ніч. (Якщо у вас немає часу на це, це теж не проблема, але тоді час приготування значно збільшиться.)
  2. Покладіть квасолю, цибулю, зелень селери та зелений перець у 2 літри холодної води, варіть під кришкою (приблизно півтори години, якщо замочити на ніч, плюс 1 годину, якщо ні).
  3. Помийте, почистіть і подрібніть овочі.
  4. Зробіть ривок: смажте жир у копченому беконі на олії, потім вийміть бекон, потім додайте борошно і смажте до блідо-рожевого кольору. Зняти з вогню, додати вершки червоного перцю і зубчик подрібненого часнику і смажити ще півхвилини.
  5. Коли квасоля повністю розм’якне, вийміть цибулю, перець та стебла селери з води для готування, замініть випарену воду, додайте овочі, кубики бульйону і варіть до м’якості (близько 20 хвилин).
  6. Спочатку з невеликою кількістю холодної води, потім з такою ж кількістю гарячого супу плюс 1 столова ложка сметани, збийте ривком і додайте в суп.
  7. Обведіть ковбаску, додайте її в суп, посипте нею, і готово.
  8. Додайте сіль і перець за смаком.
  9. Зніміть горщики з вогню і додайте подрібнену петрушку в суп.
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 87
  • 7-денні перегляди: 340
  • Всього переглядів: 141937
  • Завантажено 29 вересня 2009 р.

Рекомендатор

Чудовий недільний обід, цього разу я зробив бельгійські вафлі (вафлі) як другу страву.

бобовий

Особливості рецепта

    • улов:
      • суп
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • вихідні
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • супи
    • категорія:
      • квасолевий суп

Цей рецепт є простою альтернативою насиченому супу з квасолі зимових днів, залишаючи бекон і ковбасу вегетаріанцям, і в цьому випадку - замінити копчений смак ковбаси - посипати зверху тертим копченим сиром. Незважаючи на це, я в основному проти всіляких кубиків супу, я ніколи, ніколи не використовую його ні для чого, морозильна камера гарантовано завжди матиме кілька галонів запасу. Це єдиний суп, який я так люблю з якихось таємничих причин. Стою перед камінням.

Подібні рецепти

Квасолевий суп з рулеткою та ковбасою

Бобовий суп з картопляними варениками в сметані

Швидкий квасолевий суп зі свинини

Копчений м'ясний суп з квасолі від Емі

Суп з квасолі мого тата з копченою рулетою та булочками

Коментарі

Ви не кладете бекон назад у суп?

kativan @ Я цього не роблю (я боявся своїх і без того спотворених ліній .), але якщо збризнути його невеликим віночком при подачі, це не може бути великою проблемою:)

Рослинна олія, червоне золото, кубики яловичого супу, кубики курячого супу. милий добрий Боже, де я потрапив на хімічний завод?

Шановний Тараккос! Так, саме так, як ви кажете: кухня - це хімічний завод. І ви також маєте рацію, що насправді неважливо, яка сировина використовується на цьому заводі для виробництва готової продукції. Якщо ви прочитаєте те, що я писав у розділі сюжету, чи зможете ви побачити, що я ніколи не використовую кубики супу, а лише власноруч виготовляю? запас, крім квасолевого супу. Вибачте за покупку в органічному магазині, він містить лише натуральні інгредієнти, без консервантів. Я не думаю, що є проблема з олією, вона просто не містить цінних інгредієнтів, які холодного віджиму, але на смак настільки характерна, що я б не використовував її для цієї страви. Червоне золото я роблю сам, з перцю, купленого на ринку, з гімалайською сіллю. Сподіваюся, вам трохи полегшено:) Привіт, Емма

Нічого собі цього біо матеріалу, щоб ти не використовував те і те, тому що і трояндочка - це те, що там є соус для барбекю Джека Даніеля. прочитайте, що в ній. Але я опишу це вам тут: Інгредієнти: вода, декстроза, білий винний оцет, згущене томатне пюре, згущений сік із родзинок, сіль, згущений екстракт тамаринда, згущений апельсиновий і лимонний сік, сушена цибуля, фініковий крем, сушений часник, Jack Daniel's віскі (1%), модифіковане кукурудзяне борошно, барвник (E150c), соєвий соус (містить: воду, соєві боби, сіль, пшеничне борошно, цукор, барвник: E150c; консервант: E202; стабілізатор: E415; консервант: E202; аромат аромату диму пшеницю, клейковину та сою також можуть споживати вегетаріанці. Країна походження: Angila.mmmm ... це справді здорово. xD

Шановний Бабар-Г! Все, що я писав, це те, що я не використовую кубики супу, оскільки в морозилці завжди є запас, цей квасолевий суп - єдиний виняток, але коли я за це перекошений, я використовую хорошу якість. Не тому, що це біо, а тому, що інгредієнти в ньому корисні. Ніде в жодному з моїх творів ви не знайдете чогось просто органічного чи просто корисного - це те, що я готую чи приймаю. Я не вірю в якісь крайнощі, намагаюся відповідно їсти. Однак я вірю в повагу та прийняття іншого, що, на жаль, не кожен пам’ятає про цей інтерфейс. Шкода, адже на цьому сайті - в принципі - йдеться про обмін кулінарними задоволеннями та досвідом, а не про цинічні дописи, які розповідають іншому.

Шановна Еммо! Я натрапив на ваш рецепт на сайті пару тижнів тому, і з тих пір я робив його кілька разів, він дуже смачний. Я жодного разу не використовував кубики супу, навіть без нього, він дуже смачний, його смак насичений, хороший коровай надає вам справжнього пухнастого смаку, яким ви є, якщо думаєте про квасолевий суп:) А олію можна замінити вершковим маслом, жиру або сольової олії в будь-який час, і тоді кожен може взяти участь:) Дякуємо за обмін! Чокохолік

Чи скоріше б ми просто дотримувались оригінального сала, аромату? вам справді не потрібно. Той, хто хоче вживати вершкове масло та олію виноградних кісточок/оливки, кокосовий жир не буде їсти ковбасу, беконний суп з беконом (LOL), але трохи знизить рівень холестерину. Але, безумовно, було б цікаво приготувати кокосовий жирний бекон-ковбасний квасолевий суп.