Індичка завжди асоціювалася з великими гуляннями де характерні союз, братство та гості. Наприклад, День Подяки для північноамериканців та святкування Різдва чи Нового року в цій та інших країнах світу є яскравим прикладом цього.
Що може бути кращим варіантом, ніж білок, який має достатню ємність, щоб нагодувати всіх наших гостей і який гармонійно супроводжує десерти, салати чи рис? Без сумніву, a відмінна альтернатива влаштувати бенкет і відсвяткувати.
Сьогодні ми запрошуємо вас включити його у свої щоденні підготовки, ви не тільки матимете чудовий варіант дегустації, але і Ви будете насолоджуватися універсальним м’ясом з неймовірними харчовими перевагами.
Вам може здатися, що приготувати цілу індичку на обід або вечерю дуже складно. Це страва, яка вимагає часу, оскільки ціла індичка повинна знаходитися в духовці більше двох годин, причому без урахування того, що перед приготуванням ви повинні приготувати начинку і зробити маринад. Однак це не причини позбавляти себе всіх його переваг. Включіть індичку в свій раціон, і таким чином у вас буде легка, практична та універсальна альтернатива.
Турецьку шинку зазвичай добувають з грудей або стегна тварини. В обох випадках, це нежирне м’ясо, що робить його дуже здоровим. Це пов’язано з тим, що жирові тканини індички завжди знаходяться між м’язами та шкірою, тобто жир не переплітається в м’ясі, як це відбувається з більшістю червоного м’яса.
Він ідеально підходить для приготування бутербродів, салатів, тако, млинців або макаронних виробів за нейтральний та збалансований смак, який поєднується з цими та іншими стравами. Коли ви перебуваєте в супермаркеті, важливо уважно читати етикетки, щоб переконатись, що ви приносите на стіл якісний продукт: віддайте перевагу шинкам, виготовленим із 100% м’яса індички. Якщо ви купуєте інгредієнт високої якості та свіжості, ви будете мати гарантію того, що ви їсте приносить добробут вашому тілу.
Переваги індичої шинки
М’ясо індички багате на білок, фолієву кислоту та інші вітаміни групи В, такі як В1, В3, В6 та В12 або біотин. Окрім забезпечення мінералами, цинком, фосфором, калієм, магнієм та залізом, він є одним з найбільш повноцінних тваринних білків, оскільки У ньому є 10 з 20 незамінних амінокислот, які потрібні нашому організму для нормального функціонування. Пам’ятайте, що амінокислоти не виробляються нашим організмом природним шляхом, і їх слід отримувати з їжею або харчовими добавками.
Як зазначалося вище, однією з найбільших переваг м’яса індички є низький вміст жиру. Це дозволяє йому бути ідеальна їжа для низькокалорійних дієт або навіть тих, які спрямовані на схуднення.
Ще однією великою перевагою індички є низький вміст натрію, що робить це м’ясо ідеальним для тих, у кого високий кров’яний тиск або інші стани, що вимагають мінімального споживання цього мінералу. Крім того, ще однією особливістю є його м’який смак, що дозволяє змішувати його зі спеціями та травами, тому сіль не буде потрібна.
Після прочитання цих аргументів, звичайно можливо, вам цікаво, чому ви не включили індичку в свій звичайний раціон. Зверніть увагу, тому що якщо ви хочете почати споживати його регулярно, важливо це знати що легко отримати. У супермаркетах та мережах магазинів ви знайдете такі марки, як LAND O´FROST, BUTTERBALL, BAR´S, NATURAL CHOICE або CAROLINA, які, без сумніву, є чудовим варіантом.
Як це їсти?
Єдине, що, напевно, спадає на думку - це використання індикової шинки в сендвічі. Тим не менше, це їжа, яку ви можете приготувати різними способами.
Ми пропонуємо вам кілька ідей, як приготувати смаколики вдома. Запрошуємо включити деякі з них: