Будь-яку їжу можна поставити на стіл, якщо у нас є гарна ідея кинути її! Такими можуть бути смачні домашні кетчупи - їх також полюблять за солому та картоплю! Але якщо, наприклад, у нас не залишається сил на десерт, ми можемо промайнути шоколадні фініки за лічені секунди! І якщо ми робимо лікер, немає брендового напою, який би краще підійшов на домашній вечірці! Спробуйте наші супер рецепти теж!

Саморобна енергетична бомба

саморобні

Енергетична бомба з лободи та фініків забезпечує енергією саме тоді, коли це дійсно потрібно! Візьміть суперназі з собою навіть на роботу!

Інгредієнти:

  • 5 штук сушених фініків (Medjool)
  • 1 склянка сушеної журавлини (або інших сушених червоних фруктів)
  • 0,33 склянки лободи
  • ½ чашка горіхів кеш'ю
  • 2 столові ложки лляного насіння
  • 2 столові ложки кокосового жиру
  • 20 г какао
  • шоколадне покриття
  • 1 столова ложка кокосового жиру
  • родзинки
  • кеш'ю (подрібнений)
  • фісташка
  • фундук

Підготовка: Спочатку замочіть фініки та червоні річки у воді приблизно на приблизно 20 хвилин Висипте в подрібнювач кокосовий жир, фініки та всі інші інгредієнти. Подрібніть інгредієнти до отримання кремоподібної однорідної маси. Додайте масу в кубики льоду або силіконові формочки для цукерок і остудіть. Масу для покриття та кокосовий жир розтопіть над парою і обмажте кубики шоколадом. Ми можемо прикрасити його крупно нарізаними насінням або родзинками за смаком.

Домашній кетчуп

Інгредієнти:

  • 1 кг помідорів
  • 1 шматок гарбуза хоккайдо
  • 1 ч. Ложка кориці
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. Ложка кмину
  • 1 ч. Ложка коріандру
  • 1 чайна ложка меленого червоного перцю
  • 1 чайна ложка перцю чилі
  • 1 столова ложка куркуми
  • 1 ч. Ложка сушеного імбиру
  • 100 мл кленового сиропу
  • 50 мл яблучного оцту
  • 200 мл апельсинового соку
  • 2 шматочки соку лайма
  • 1 ч. Ложка морської солі

Підготовка: Гарбуз ретельно вимити. Знімати шкіру не потрібно, але злущувати потрібно. Потім ми ріжемо хоккайдо на менші шматочки. Помідори наріжте кружечками. Приготуйте страву, можна піти на помідори і гарбуз, потім апельсиновий і лаймовий сік з усіма іншими інгредієнтами. Варіть до м’якості, а потім тушкуйте на повільному вогні ще годину. Потім його беруть у підготовлені стерилізовані пляшки, загортають в ковдру і дають охолонути в теплій пильовиці. Домашній кетчуп можна їсти з начосом, хлібом, випічкою, картоплею фрі, овочами та м’ясом. Майже з чим завгодно!

Домашній вершковий лікер

Інгредієнти:

  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 упаковка порошку капучіно
  • 5 дл вершків
  • 3 жовтки
  • 20 дкг цукрової пудри
  • 1 столова ложка какао-порошку
  • 5 дл рому

Підготовка: Накрийте інгредієнти, перемішайте, остудіть і все готово. Ніколи не було простіше підкорити домашню вечірку домашніми смаколиками!