Приправи: олія + лимонний сік + сіль + ароматичні трави (без перцю, спецій, часнику або цибулі). У разі гастриту ви можете замінити соус йогуртовим соусом.
М'ясо та риба:
Слід уникати:
- жирні нутрощі, такі як мозок, солодкий хліб, кріаділи,
- синя і копчена риба,
- жирне м’ясо,
- ковбаса,
- рагу з м’яса або квашеної капусти.
Переважно брати:
- Біла риба,
- біле м’ясо або птиця без шкіри або нежирне червоне м’ясо.
Крохмалисті продукти:
Слід уникати:
- бобові: сочевиця, квасоля, нут.
- кукурудза,
Переважно брати:
- картопля, макарони, рис, манна каша,
Слід уникати:
- сирі овочі (див. розділ "Закваски"),
- Капуста, цвітна капуста, червонокачанна капуста, брокколі, брюссельська капуста, квашена капуста, помідори, болгарський перець, кріп, мангольд, осот, селера, чистотіл, щавель, горох, ріпа, гарбуз, цибуля.
Переважно брати: - тонку зелену квасолю, варену моркву, цибулю-порей, варений салат, варену ендівію, кабачки та баклажани без шкірки, варений гриб.
- Парламентарії-соціалісти пожертвують свої виплати на переміщення для боротьби з коронавірусом
- Пол Маккартні хоче, щоб ви перестали їсти м'ясо для боротьби зі зміною клімату (принаймні
- Найкраща їжа для боротьби з втомою - краще зі здоров’ям
- Боротьба з голодом збільшила б вуглецевий слід
- Москва встановлює ваги на зупинках для боротьби з ожирінням