Борошно без глютену, отримане з насіння рослини амаранту з високими харчовими цінностями.
Переваги продукту
- Амарант є чудовим джерелом заліза, кальцію, магнію та інших мікроелементів.
- На відміну від злаків, він також містить вітамін С, який допомагає приймати вітамін С для його засвоєння. Вміст кальцію в ньому вищий, ніж у молоці, тому це одне з найкращих джерел кальцію серед продуктів.
Використовується:
для загортання м’яса, для кондитерських виробів, для приготування хліба, чайних коржів, невеликих десертів, печива, а також супів та інших дієтичних страв.
Середня харчова цінність у 100 г борошна амаранту 400 г:
Енергетична цінність: | 1553кДж/371ккал |
Жири: | 7,0г |
Насичені жирні кислоти: | 1,5г |
Вуглеводи: | 65,7г |
Цукор: | 1,7г |
Клітковина: | 6.7г |
Білок: | 13,6г |
Сіль: | 0,01 г. |
Крохмаль: | 57,3г |
Вітамін В5: | 0,6 мг |
Вітамін B 6: | 0,6 мг |
Калій: | 508 мг |
Фосфор: | 557 мг |
Магній: | 248 мг |
Залізо: | 7,6 мг |
Мідь: | 0,5 мг |
Дивіться також інші товари Najtelo, які входять до категорій Борошно без глютену, Їжа, напої та продукти без глютену. Якщо ви не впевнені в цьому продукті, надихайтеся в категорії Борошно без глютену.