До або після тренування, якщо ви з якоїсь причини пропустили сніданок, якщо ви все ще обідаєте або вечеряли далеко, але вам потрібен трохи свіжий імпульс, саме тоді маленька енергетична бомба стане в нагоді, і тепер ми не думаємо про магазин мюслі в магазині. Ми знаємо краще, тонше, простіше!

Той, хто вже ретельно переглянув різні енергетично нарізані енергетичні скибочки, можливо, стикався з тим, що більшість продуктів наповнені стабілізаторами, емульгаторами, наповнювачами, підсилювачами смаку, консервантами та прихованими цукрами та жирами. Можливо, вам не доведеться закінчувати велику драму з цього, але чому б не вибрати більш здорове, природне рішення? Домашній варіант не вимагає зайвого цукру, жодних барвників, консервантів.

З іншого боку, вам потрібно трохи жирних насіння, навіть декількох видів, а також сухофрукти, які зазвичай досить солодкі самі по собі, тому ми не матимемо жодних проблем з медом, агавовим або рисовим сиропом, додатковими підсолоджувачами. І нам потрібен акуратний маленький подрібнювач ножів, в який ми їх обробляємо. Звичайно, ми можемо зробити його захоплюючим і різноманітним за допомогою різноманітних спецій, какао-порошку, меленого насіння маку або насіння чіаму. З маси ми можемо сформувати маленькі вареники, ми можемо нагріти маленькі вареники в кокосовому горісі, насінні кунжуту, какао-порошку енергетичні кульки, але ми можемо також перевернути його на піднос, і трохи просушивши, ми можемо нарізати його кубиками та скибочками, кому це подобається. Його можна дуже добре транспортувати в невеликій пластиковій коробці, тому ми можемо взяти його з собою, і ми можемо взяти куди завгодно, якщо хочемо трохи здорової, солодкої енергії.

блискавка

Які жирні насіння використовувати?
волоські горіхи, мигдаль, арахіс, фундук, кешью, пекан, помідори.

Які сухофрукти можуть зіграти участь?
фініки, інжир, родзинки, чорнослив, курага, сушена вишня, чорниця сушена (стережіться, це цукати!).

Оскільки ми можемо ароматизувати його, можемо збагатити?
несолодкий какао-порошок, мелена кориця, прянична суміш пряників, мелений кардамон, імбир, ягоди годжі, подрібнений кокос, насіння чіаму, кунжуту, ванілі, меленого або цільного маку.

Повністю безкоштовна енергетична кулька (основний рецепт)

Інгредієнти:

  • 15 дкг м’яких фініків
  • 10 дкг неочищеного мигдалю
  • 5 dkg кеш'ю
  • 1 столова ложка какао-порошку

Підготовка: Фініка без кісточок поміщається в ножового робота з усіма іншими інгредієнтами і ретельно перемішується до отримання однорідної маси.

Тісто формують у вигляді куль і обвалюють у кокосовій стружці, насінні чіаму, кунжуті або какао-порошку за смаком. Зберігати в холодильнику, він буде довго стояти.