Добре в липні те, що природа дивує нас смачнішими овочами та фруктами, і ці скарби, доповнені їстівними квітами, виводять все, що ми думали про щоденні страви, на особливо особливий рівень. Крім того, наш нинішній рецепт можна приготувати практично за п’ять хвилин, тому постійний поспіх більше не може бути приводом для нездорової їжі.

буряковий

Інгредієнти для двох:
- 1 пакет зеленої суміші салатів
- 2 невеликих бульби буряка
- 1 пачка сиру фета
- свіжі або сушені пелюстки соняшнику
- гарбузове масло, смажене гарбузове насіння за бажанням

Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте невеликими кубиками. Обов’язково вибирайте свіжий ніжний буряк, оскільки деревні шматочки не зроблять салат смачним. Накрийте салатну суміш у мисці, киньте на неї шматочки буряка, потім також наріжте фету кубиками і посипте нею наші овочі.

На наш смак, давайте посмажимо трохи гарбузового насіння, щоб прикрасити наш салат, а якщо вдома є олія гарбузового насіння холодного віджиму, ми також можемо вилити трохи його на здорову їжу. Нарешті, доповніть малюнок кількома пелюстками соняшника.

Кінцевий результат - салат не тільки смачний, але і ефектний, барвистий і вражаюче багатий вітамінами, особливо залізом, тому його особливо рекомендують для анемій.