просто

  • курка
  • сир
  • сметана
  • куряча грудка
  • шарувата куряча грудка
  • Рецепт

Чи не хочете ви відпочити після канікул, аніж готувати цілий ранок? Тоді швидко з’єднайте сметанно-сирну курячу грудку! Це смачно, ситно, і велика частина роботи йде на піч. Картопляне пюре добре поєднується з ним.

Рецепт курки зі сметаною та сиром

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 70 дкг філе курячої грудки
  • 15 дкг сиру траппіст
  • 3 дл сметани
  • 3 зубчики часнику
  • 1 гілка розмарину
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Курячі грудки вимити, нарізати тонкими скибочками, а потім посолити. Змішайте сметану з перцем, розмарином і подрібненим часником. Змастіть вогнетривку миску невеликою кількістю жиру, викладіть ряд курячих грудок і полийте їх сметаною. Можна піти на другий шар м’яса, потім зверху покрити сметаною, що залишилася, і посипати тертим сиром.

Накрийте миску алюмінієвою фольгою і засуньте в розігріту духовку. Випікайте близько 40 хвилин. Добре, якщо м’ясо буде ніжним, тому ви можете легко зайти в нього гострим ножем. Якщо верх не червоніє, відклейте фольгу і спечіть ще трохи. Закінчивши, дістаньте його з духовки, дайте йому відпочити 10 хвилин, а потім подайте до столу.