- Стовпець
- Стовпець
- Веганське
- Крістоф Штайнер
рецепти та твори
- Крістоф Штайнер
- Веганське
- Стовпець
- Пори року
- Сара Горват
рецепти та твори
- Сара Горват
- Пори року
- Стовпець
- Королева каш
- Кріштіна Геклер
рецепти та твори
- Кріштіна Геклер
- Королева каш
- Стовпець
- Пасі Спайц
- Олівер Горняк та Габор Топар
рецепти та твори
- Олівер Горняк та Габор Топар
- Пасі Спайц
- Стовпець
- Привіт Каррі
- Ágnes Gócs
рецепти та твори
- Ágnes Gócs
- Привіт Каррі
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Яблуко
- картопля
- Каштан
- капуста
- груша
- гарбуз
- слива
- соло
- Сирі матеріали
- Стовпець
- Обличчя
- рецепти святкування
- Угорські кухарі
- Портрети
- Пори року, випадки
- Великдень
- Різдво
- літо
- падіння
- весна
- зима
- Обличчя
- Стовпець
- Здоров'я
- пішли зі мною!
- Світ
- Новини
- Тисяча облич індички
- Сендвіч тижня
- Стовпець
- Топ-списки
- десерт
- здоров'я
- спеції
- гастро
- Дитина
- фрукти
- м'ясо, риба
- пити
- кухонний інструмент
- кухонні поради
- літо
- падіння
- весна
- зима
- подорожі
- овочі
- Топ-списки
- Стовпець
- Місця
- кондитерські вироби
- магазин морозива
- кафе
- магазин чаю
- бістро
- ресторан
- пивоварня
- ринок/пекарня
- вулична їжа
- здоров'я
- дружній до дитини
- собака привітна
- Угорська
- міжнародний
- винний бар
- коктейль-бар
- пивний ресторан
- Місця
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Підготовка
- Стовпець
- Інструменти
- Заміна
- Стовпець
- Гігієна
- Приготування випічки
- Стовпець
- Зберігання
- Стовпець
- Хитрощі
- Мартон Адрієнн
- Фейскук
- Дизайнерське бістро - Zigó Zita
- Веган - Штайнер Крістоф
- Пори року - Сара Горват
- Королева вівса - Кріштіна Геклер
- Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
- Єва Беззег
- Відео
- Рецепти
- Практики
- Журнал
Інгредієнти
- Для смаженої брюссельської капусти:
- 225г брюссельської капусти очистити і розрізати навпіл уздовж
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка меду
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайна ложка солі
- щіпка пластівців чилі
- Для піци:
- 450г замороженого тіста для піци
- кукурудзяна крупа
- 1 ¼ склянки тертого сиру моцарела
- ¾ склянки тертої фіолетової капусти
- ¼ чашка підсмажених волоських горіхів, подрібнених
- 1 терта цедра лимона для подачі
Підготовка
Смаження брюссельської капусти:
1. Розігрійте духовку до 205 градусів.
2. Помістіть брюссельську капусту у форму для випікання з фланцем. Збризніть оливковою олією, медом, посипте часником, пластівцями чилі і сіллю, а потім перемішайте. Випікайте 12-15 хвилин до м’якості, помішуючи наполовину. Відставити в сторону для охолодження.
Випікання піци:
1. Розігрійте духовку до 260 градусів.
2. Тим часом натягніть тісто для піци на злегка присипану борошном поверхню і покладіть його на папір для випічки, тонко посипаний кукурудзяною крупою. Змастіть тісто оливковою олією. Посипте на нього 1 склянку сиру моцарелла. Тепер ви можете подати капусту, паростки, волоські горіхи і, нарешті, решту ¼ склянки моцарели.
3. Помістіть тісто разом з папером для випічки на деко. Запікайте край до золотистої скоринки за 10-13 хвилин. Посипте цедрою лимона, наріжте шматочками і подавайте до столу.
- Як курити журнал лосося Смачне життя - гастрономія для повсякденного життя
- Як приготувати "здоровий" салат і відгодівлю Журнал "Смачне життя" - гастрономія на щодня
- Подвійний бутерброд з ковбасою та сиром - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Гречані млинці з яблучним маковим кремом - Рецепти Смачне життя - Гастрономія на кожен день
- Рибний суп від Сексада від Балінта Адоржані - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя