• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • сиром
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Інгредієнти

  • білий хліб
  • Аммерлендер Едамі
  • копчена ковбаса
  • свіжі весняні овочі

Підготовка

Роблячи бутерброд, наша майже перша ідея - обвести пасмо копченої ковбаси і помістити її із зеленим перцем та кількома скибочками сиру між двома хлібцями. Але якщо ми заздалегідь обсмажимо ці ковбасні кільця на сковороді, а також капнемо висушений ковбасний жир на хліб, а потім покладемо обсмажені ковбасні кільця та скибочки сиру між хлібами, це вже інший вимір! Ми отримуємо величний бутерброд, який гурмани можуть навіть трохи підсмажити на розпеченій сковороді. Зі свіжими весняними овочами: перцем, помідорами, редискою, огірками, цибулею рівноцінною повноцінною їжею. Фактично!

Едам - ​​це всесвітньо відомий голландський напівтвердий сир, який носить ім’я Едам, маленьке містечко поблизу Амстердама. Смак сиру Ammerländer Edámi м’який, шовковистий, що є чудовим вибором для вишуканих закусок, смачних сирних тарілок і, звичайно, холодних або гарячих бутербродів. Якщо ви хочете надійні високоякісні едамі за доступною ціною, цей сир для вас!

Аммерланд - регіон на північному заході Німеччини. Молочний кооператив був заснований в 1885 році сімома фермерами молочного виробництва Аммерланд. Сьогодні молоком для продуктів Ammerländer щодня займається майже 2000 виробників молочних продуктів. Свіжі пасовища, красиві околиці та здорові чорно-білі плямисті корінні корі, характерні для цього регіону, гарантують, що весь сир Аммерлендер виготовляється з високоякісного молока. Продукція компанії, яка ефективно поєднує традиційний підхід дрібного виробника із сучасним, масштабним процесом, є чудовим співвідношенням ціни та якості, тому сири Аммерлендер стають все більш популярними і в Угорщині. Ви можете знайти нарізані версії у синій упаковці на холодильних прилавках, але ви також можете спеціально замовити торгову марку Ammerländer, якщо купуєте розмірено. Бути здоровим!