Брюссельська капуста - овоч з досить поганою репутацією за своїм запахом та смаком. Я думаю, що ця погана репутація пов’язана з тим, що традиційно їх готують вареними, поливають водою та апетитно.
Хороша добре приготована брюссельська капуста, наприклад, обсмажена з часником і грибами, робить смачний гарнір або гарнір, а також дуже проста в приготуванні. Ви можете готувати його як зі свіжою, так і з замороженою капустою і, таким чином, насолоджуватися ними протягом року.
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
Вода
200 гр брюссельської капусти
1 столова ложка оливкової олії
2 зубчики часнику
200 гр грибів
40 мл білого вина
2 чайні ложки яблучного оцту
2 чайні ложки соєвого соусу
Покращує засвоєння поживних речовин
Допомагає травленню
БРЮСЕЛЬСЬКА КАПУСТА
З високим вмістом антиоксидантів
хороше джерело вітамінів і мінералів
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
ГРИБИ
Дуже багатий вітамінами та мінералами
Хороший вміст білка
Хороше джерело клітковини
БІЛЕ ВИНО
Підсилюють смак
Спирт випаровується
ЯБЛУКОВИЙ ОЦЕТ
Покращує травлення
Надає сечогінну дію
Сприяє зниженню рівня холестерину
СОЄВИЙ СОУС
Містить ізофлавони, які є антиоксидантами
Додайте аромат, не додаючи зайвої солі
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа та те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог і дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включити здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які найбільш рекомендуються для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також роблю презентацію ваших рецептів ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.