Багато разів ми сумніваємось, готуючи гарніри або супроводи, наприклад, до м’ясної страви. Якщо ви хочете сторону ситу і водночас здорову, не соромтеся використовувати гриби.
У цьому рецепті я використовував гриби сорту Портобелло, але його можна приготувати так само з деякими білими грибами. Щоб заповнити їх, вони повинні бути трохи великими.
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
300 гр грибів Портобелло
2 столові ложки оливкової олії
1 свіжа цибулина
1 зубчик часнику
100 гр свіжого шпинату
1/8 чайної ложки солі
1 щіпка меленого перцю
1 столова ложка сухарів
ГРИБИ
Дуже багатий вітамінами та мінералами
Хороший вміст білка
Хороше джерело клітковини
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
ЦИБУЛЯ
Низька калорійність
З високим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів
Високий вміст вітамінів групи В
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
ШПИНАП
Дуже низька калорійність
Високий вміст вітамінів
Високий вміст клітковини
Допомагає регулювати вміст води в клітинах
Необхідний для передачі нервових імпульсів
Ми повинні споживати його в помірних кількостях
ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ
Стимулює вивільнення травних ферментів
Допомагає боротися з газом
Хлібні крихти
Джерело вуглеводів
Він служить для зв’язування інгредієнтів
Забезпечує тіло для наповнення
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа та те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог і дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включити здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які найбільш рекомендуються для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також роблю презентацію ваших рецептів ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.