смажена брюссельська капуста вони можуть становити тарілку або гарнір через їх невеликий розмір. Ці овочі дуже схожі на капусту, але з тією різницею, що вони крихітні (2,5-4 см в діаметрі). Брюссельська капуста названа через те, де її вирощують, а не тому, що вона популярна в Брюсселі. Цей овоч, який також називають капустою або білокачанною, відомий високим вмістом вітаміну А, С та фолієвої кислоти. Якщо ви хочете знати Рецепти брюссельської капусти fritas, у RecetasGratis.net ми показуємо вам це. Ви смієте?
- 300 грам брюссельської капусти
- Борошно
- Вода
- Олія
Першим кроком у приготуванні цього рецепту смаженої брюссельської капусти є видалити жовтувате листя з капусти і виріжте частину стебла так, щоб вона була оголена, і всі вони приблизно однакового розміру.
Наступні, Брюссельську капусту миють у оцтовій воді, щоб листя були повністю чистими. Потім їх пропускають через кілька вод і варять у киплячій підсоленій воді. Що робить сіль при кип’ятінні овочів, окрім соління, це закріплення зеленого кольору, який вони мають від природи завдяки хлорофілу.
Не повністю пом’якшуючи, дістаньте брюссельську капусту з горщика і вони повністю стікають. Потім їх пропускають через борошно і вони смажать поки вони не стануть золотисто-коричневими. Якщо ви не знали, як смажити брюссельську капусту, це все. Обсмажуючи брюссельську капусту, покриту борошном, ми робимо її набагато смачнішою.
І готовий! Ви можете подати смажена брюссельська капуста як аперитив або як супровід до м’ясних та дичина страв, таких як:
Якщо вам сподобався рецепт Смажена брюссельська капуста, Ми пропонуємо вам ввести нашу категорію рецептів брюссельських капусти.