жіноча

Брокколі містить багато вітамінів (С, Е, В1, В2, фолієву кислоту), мінерали (калій, кальцій, фосфор) і клітковину.

Він діє проти раку, оскільки запобігає ріст ракових клітин. Чоловіки середнього та старшого віку повинні знати, що брокколі надзвичайно позитивно впливає на зменшення ризику раку простати.

Не купуйте жовтий

При покупці ми вибираємо брокколі з трояндами без плям і жовтуватим листям. Розмір основної троянди в середньому повинен становити 10-25 сантиметрів. Хоча троянди зелені або синюшні, вони смачні. Коли нижня частина здерев'яніє, троянди також втрачають типовий смак.

Пар - це здоров’я

Ми можемо не тільки їсти брокколі в сирому вигляді, але ми також готуємо супи, соуси та смачні салати. Ми намагаємось готувати брокколі найкраще на пару, щоб зберегти якомога більше вітамінів. Цей популярний овоч ідеально підходить для скорочувальної дієти.

Порада ледачого гурмана

Налийте 2 PL води на невеликі шматочки поламаної брокколі і дайте їм варитися в мікрохвильовці приблизно 1,5–2 хвилини, після охолодження додайте нарізану цибулю, яблуко, промиту консервовану кукурудзу, сіль, додайте йогурт і добре перемішайте.