Основна їжа Гомера Сімпсона, делікатес для американських поліцейських чи вітальний делікатес словаків, який продається переважно в торгових мережах. Мільйони людей не уявляють початку свого дня без цієї їжі.

Завдяки своїй пухнастій консистенції він є прекрасним доповненням до ранкової кави. А деякі люди користуються такою послідовністю навіть протягом дня.

ласощі

Треба сказати, що це ситна порція цукру, особливо в глазурі, яка має манер глазурі, а основною сировиною для її виробництва є, звичайно, цукор і сік лайма. Ці дві сировини плавно змішуються і утворюють основну глазур.

Але найголовніше - це тісто.

Забудьте про важке тісто, яке нагадує словацьку версію шишок, і побалуйте себе незначними відхиленнями від США. Як це зробити? Звичайно, як зазвичай, секрет криється не так в інгредієнтах, а в правильній підготовці. Виробництво їх непросте і досить тривале. Але результат того вартий. Наважусь сказати

  • 1 склянка теплого молока,
  • половина дріжджів,
  • трохи цукру.

Як ви, напевно, вже знаєте, ми зробимо цю суміш дріжджами, які дамо відпочити в теплому місці. Потім перемішайте

  • чверть вершкового масла,
  • 2 столові ложки кришталевого цукру,
  • ванільний аромат,
  • 1 яйце
  • 2 склянки напівгрубого борошна.

Все це змішайте, змішайте з дріжджами і дайте піднятися приблизно 30 хвилин.

Потім розкачайте тісто товщиною близько 1,5 см і виріжте шишки. В основному форма не фіксована, і все залежить від вашої фантазії та настрою. Якщо ви обираєте класичну форму, це класичне коло з отвором посередині. Порізавши їх, дайте їм знову відпочити протягом 30 хвилин. Це важлива фаза, адже якщо ви не даєте тісту трохи відпочити, результат може бути не на 100 відсотків.

Розігрійте олію у фритюрі або в каструлі і киньте в неї шматочок вершкового масла.

Масло - це річ, яка перешкоджає проникненню масла в глибину конуса, і воно залишається крихким на поверхні, але м’яким всередині. Крім того, він буде містити мінімум масла таким чином.

Покладіть вирізані шишки в гарячу олію і обсмажуйте з кожного боку приблизно 10 секунд, якщо тільки колір не є красивим у золото. Потім видаліть їх і помістіть у місце, де надлишки олії можуть стікати.

Фантазія в оформленні

Декорування слід, і це дійсно може без проблем вплинути на вашу уяву. Класика - це розтоплений шоколад і цукрова глазур, але ви також можете використовувати кокос, мелені горіхи, цукерки тощо.

Зробити власні шишки вдома насправді не проблема, і найкраще, за ціну одного конуса з магазину, ви можете зробити як мінімум десять шишок вдома.

Ви знали, що .

Ймовірною країною походження шишок є, як зазвичай, США, де їх готували голландські іммігранти. Однак винахідником цієї страви вважався якийсь Хенсон Грегорі, який нібито придумав цю ідею у віці 16 років у 1847 році.

Однак рецепт шишок з’явився ще в 1803 році, коли він був опублікований у збірці американських рецептів. Найбільша соснова шишка у світі була побудована в 2007 році і складалася з 90 000 маленьких соснових шишок. Це сталося в Сіднеї з нагоди прем'єри фільму "Сімпсони". З 1938 року Національний день пончиків відзначають у США кожну першу п’ятницю червня.