Рекомендовані цікаві посилання
Як підтримати нирки дієтою?
Нирки - життєво важливий парний орган. Форма подібна до квасолі, розміром приблизно з кулак (12x6,3 см). Вони покриті жировою обгорткою і зберігаються в оболонці зв’язок. Вони розташовані по обидва боки хребта в поперековому відділі.
Здорові нирки фільтрують непотрібні та відходи з крові. Відфільтрована кров повертається в організм, а відходи перетворюються в сечу, яка поступово потрапляє в сечовий міхур через сечовід. Мільйони структур, які діють як фільтри в нирках, називаються нефронами. Вся кров проходить через нирки кілька разів на день.
Нирки також регулюють кількість деяких мінералів - кальцію, натрію, калію, регулюючи тим самим електролітичний баланс і об’єм рідини. Вони беруть участь у підтримці життєво важливих кислотно-лужний баланс (підтримувати рН в межах 7,35 - 7,42). Вони виробляють гормони, бере участь у кровотворенні та регуляції артеріального тиску.
Середземноморська дієта підходить для здоров’я нирок - вживання оливкової олії, яка містить багато антиоксидантів, корисних жирів, поліфенолів; багато свіжих овочів з кожним прийомом їжі, фрукти, бобові, квасоля, горіхи, насіння, кунжут, цільнозернова їжа, лобода, рис, спельта, гречка, булгур.
Цвітна капуста, капуста, капуста, брокколі, Свіжий червоний перець - джерело вітамінів С, К, В, клітковини, біоактивних речовин. Смажена цибуля та масло топленого масла або оливкова або часникова олія також підтримують здоров'я нирок.
Для змішаних овочевий салат ми можемо використовувати редьку, руколу, цибулю та оливкову олію.
Гриби (різні, наприклад, шиїтаке) можуть бути джерелом клітковини та неживотного білка та важливим вітаміном D для нирок.
Ягоди - малина, чорниця, журавлина, смородина, полуниця містять багато антиоксидантів. Підходять також груші, виноград або яблука, наприклад, запечені. Вишні та вишневий сік (не з цукром) мають протизапальну дію, підходять щодня.
Омега-3 ненасичені жирні кислоти вони допомагають управляти запаленням, сприяють зниженню артеріального тиску (високий кров’яний тиск пошкоджує нирки), вони важливі для біологічних мембран клітин. Окрім добавок та олій, ми також можемо знайти їх у рибі - тунці, скумбрії, лососі, форелі.
Уникайте бекон, холодне м’ясо, напівфабрикати, смажена їжа, біле борошно, газовані та підсолоджені та холодні напої. Також цукор, фруктоза і фруктозний сироп, крохмаль. Їжу потрібно їсти ретельно, щоб перетравлення деяких компонентів раціону починалося в роті. Завжди вибирайте їжу якомога легше.
Подбайте про здоровий спосіб життя, не паліть, уникайте алкоголю, регулярно займайтеся спортом, переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість рідини. Уникайте газованих газованих напоїв, оскільки до них додають фосфор (для поліпшення смаку, стійкості, кольору тощо) і це обтяжує нирки.
Мгр. Icaubica Prisenžňáková, к.т.н.
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.