обережні

Ви хочете їсти здоровіше, але не можете відмовитись від солодкої їжі? Давню звичку та смак солодощів важко змінити, але це можливо. Якщо ви маєте сильну волю і відмовляєте собі, організм звикне до нового способу харчування швидше, ніж ви думаєте. Але що робити, коли у вас непереборний солодкий смак і ви не можете його подолати, але в той же час не хочете підсолоджувати своє життя? Мартіна Дворжакова, досвідчений фахівець та дієтолог, яка допомогла схуднути кільком знаменитим словацьким та чеським знаменитостям.

Слідкуйте за споживанням цукру

Можливо, ви не знали, що вживання білого борошна є однією з причин, яка змушує нас шукати цукор. Однак ідеально взагалі не підсолоджувати або використовувати цукор. "Мед або сиропи, такі як агава, фінік, клен або рис, виглядають як здорові замінники цукру, але в результаті вони не економлять нам багато калорій, оскільки це все одно глюкоза, просто в іншій формі", - пояснює експерт з кетодієт Мартіна Дворжакова . Отже, інші альтернативи є більш здоровими та доречними як замінники цукру. Ви, напевно, чули про стевію, березовий цукор або сироп цикорію, наприклад. "Однією з найбільш здорових альтернатив є сироп цикорію, який містить лише 7,5 г простих цукрів на 100 г, що відповідає приблизно 1,5 кубикам цукру", - радить консультант з питань харчування Дворжакова.

Остерігайтеся фруктів!

Також слід бути обережним, вживаючи фрукти. Багато людей думають, що вживання фруктів вдень або ввечері ніяк не зашкодить, оскільки це корисно для здоров’я. "Але фрукти - це не те саме, що овочі. Хоча він містить велику порцію клітковини, вітамінів та мінералів, він також містить багато цукру. Слід обмежити його кількість у здоровому меню. Якщо у вас є смак фруктів, ідеально поласувати ними в рамках сніданку або десятого ранку, або протягом дня з посиленими видами спорту або фізичної активності ", - пояснює Мартіна Дворжакова, консультант з питань харчування компанії KetoDiet. Слід зосередитись на цитрусових та ягідних фруктах, таких як чорниця, малина, полуниця, журавлина або смородина. Тож якщо у вас смак фруктів, приготуйте, наприклад, білковий чорничний мус. Також слід дати плодоніжку сухофруктам. Концентрація цукру в ньому в кілька разів вище.

Налийте склянку води

Солодкі напої, лимонади, соки? "Цукор у напоях збільшує їх калорійність, і ми легко втрачаємо уявлення про те, скільки цукру ми з'їли протягом дня, особливо якщо ми намагаємось схуднути. Ми можемо прекрасно харчуватися, і при цьому не худнути, тому що ми не стерегли питний режим ", - говорить Мартіна Дворжакова, додаючи:" Напій зі штучним підсолоджувачем може випадково урізноманітнити режим пиття, але він не повинен формуватись весь питний режим. "В ідеалі пийте чисту воду. Однак якщо у вас з цим проблема, скибочка лимона або лайма, огірок або кілька листочків м’яти освіжать смак звичайної води, тож це може бути для вас способом. Питний режим також буде збагачений джерельними та мінеральними водами, які крім того забезпечують організм низкою мінеральних речовин.

ДОДАТКОВА ПОРАДА:

Насолода у вигляді пухнастого чорничного мусу

Якщо у вас ласуни, але ви не хочете грішити проти своєї фігури, потягніться за здоровою альтернативою. Приготуйте білковий мус із чорниці, який згладить ваші смакові рецептори. Його приготування відбувається швидко і просто. Свіжий смак чорниці у поєднанні зі збитою, пухнастою піною та великим вмістом білка надовго наситить ваше тіло. Низький рівень цукру впливає на вагову шкалу.