Будьте в курсі цих 6 сертифікованих брендів Keto у 2019 році
Згідно з тенденціями ринку дієти Кето, переваги для здоров’я та втрата ваги є основними факторами, що сприяють її зростанню, що відбувається в той час, коли споживачі ставлять під сумнів функції рафінованих вуглеводів та жиру при втраті ваги. Зростання обізнаності серед споживачів щодо переваг, пов'язаних з дієтою Кето, зумовлює зростання попиту на високоякісні, зручні та кето-сприятливі продукти, що спричиняють загальний ринок кетогенної дієти. Але деякі продукти просто випереджають тенденцію зростання кето. Ці 6 сертифікованих брендів Keto роблять величезний вплив на продукти Keto Diet.
Кето-сертифіковані бренди: Dang Bar
Dang Foods, Вінсент та Ендрю Кітіраттрагарн, засновник Forbes 30 Under 30, випустили нову лінійку продуктів Keto, завод Dang Bar, що відповідає зростаючій тенденції на ринку Кето. Вінсент Кітіраттрагарн розповідає Project Nosh: "Кето зараз горить, викликаючи більший інтерес, ніж Paleo і Whole30, оскільки переваги очевидні: розумова різкість, підтримка енергії та відсутність апетиту", - сказав Вінсент Кітіраттрагарн, засновник компанії Dang. «Ми провели дослідження і не змогли знайти смачних кето-закусок, тому ми вирішили зробити Dang Bar із цілих інгредієнтів. Ми пишаємось тим, що створюємо смачні бутерброди з азіатськими смаками та інгредієнтами, і бар Dang не є винятком ".
Спочатку називався FATBAR, батончики Dang не містять доданого цукру, на рослинній основі, не містять зерна та сертифіковані кето, містять 10 г білка, 15 г жиру та 4-5 г вуглеводів. В даний час батончики Dang доступні у трьох ароматах: мигдальна ваніль, лимонна матча та шоколадна морська сіль.
Кетосертифіковані бренди: Phat Fudge
Phat Fudge ™ - це високожирна органічна палео-випічка, орієнтована на кето, виготовлена відомим кухарем Мері Шенуда «Палео-кухар» і була розроблена як рішення для високопродуктивних солодких продуктів та напоїв на ринку. Продукт із сертифікацією Keto, який відповідає здоров’ю та палюді, неодноразово містився в подкасті Джо Рогана, і його часто публікують голлівудські знаменитості на платформах соціальних мереж.
Популярний спосіб, яким шанувальники Phat Fudge (у хорошій мірі) насолоджуються продуктом, - це змішування його для створення покращеної суперпродукти кави під назвою Unicorn Fuel. .
Однак Phat Fudge неймовірно універсальний і був розроблений з рівнем якості та турботи, який відрізняється від багатьох інших продуктів на основі кето та вершкового масла на ринку. Всі інгредієнти Phat Fudge є органічними та включають вершкове масло, а також суперпродукти Tahini, какао, каву, куркуму, корицю, морську сіль, маку, сирий мед, ваніль та кайену. Крім того, інші аромати лінії Phat Fudge були розумно сформульовані для доставки кетогенних дієтичних продуктів відповідно до зростаючих потреб веганської споживчої бази - області, якою виробники кетодієтичних продуктів в основному не змогли скористатися.
Кетосертифіковані бренди: первинна кухня
Можливо, найвідоміша за свою травневу олію авокадо, компанія Primal Kitchen Foods нещодавно підписала угоду, яку повинен придбати харчовий гігант Kraft Heinz за 200 мільйонів доларів, повідомляє Bloomberg. Хоча Primal Kitchen був прибутковим брендом, який сподівався заробити понад 50 мільйонів доларів США в продажах в Інтернеті та в магазинах здорової їжі, ще один потенційний фактор цього придбання Kraft Heinz, швидше за все, пов’язаний з тим, що Primal Kitchen має додатковий бонус " ореол здоров'я ".
Primal Kitchen Foods, сертифікований бренд кето - це «вільний від» бренд, який, як правило, найкращий для вас, орієнтуючись на приправи, соуси та закуски, вони завжди глибоко виражалися в принципах кетогенної дієти. Довірене зображення та вивіска, пропоновані Primal Kitchen Foods, дають боротьбі корпоративного гіганта макіяж, який допомагає власному іміджу у вік сумлінного споживача. І хоча це придбання відлякало багатьох лояльних споживачів бренду Primal Kitchen, слід обгрунтувати, що потреба Kraft Heinz в покращенні іміджу повинна захистити якість продукції Primal Kitchen.
Кето-сертифіковані бренди: 4th і Heart Ghee
Ракель Таварес Гунсагар заснувала свою компанію 4th & Heart Ghee в 2015 році як альтернативу вершковому маслу, так само, як попит споживачів на кетогенні дієтичні продукти почав зростати. Після демонстрації на найбільшій у світі виставці споживчих товарів, Expo West, у 2015 році 4th & Heart Ghee привернув увагу інвесторів, а потім уклав угоду з провідним дистриб'ютором натуральних та органічних продуктів харчування, UNFI. "У мене була ідея, і я не зробив" я не знаю, як швидко він злетів », - каже Таварес, який спочатку був здивований тим, як швидко роздрібні продавці забирали його товар. "Ми були в невеликій категорії, і ідея починала прогресувати". Через рік після запуску виробник топленого масла закрив інвестиції в Серію А на суму 1 мільйон доларів та отримав 2,2 мільйона доларів доходу в 2016 році, повідомляє FORBES. Станом на 2017 рік, топлене масло 4 & Heart продається у понад 6000 роздрібних магазинах, включаючи мережі MULO, такі як Krogers, Whole Foods, Target та Central Market.
Варто відзначити, що топлене масло 4th & Heart було зосереджене на високоякісному стійкому топленому маслі, що харчується травою, яке пропонувалось у різноманітних кето-сертифікованих ароматах, які по-новому обертали старий традиційний елемент. Ці зобов'язання щодо якості та винахідливості її продуктів, ймовірно, допомогли їй залучити не тільки зростаючу споживчу базу кето, але й свідомого споживача, який прагне отримати більш якісну продукцію.
Кетосертифіковані бренди: Caveman Coffee Co
Коли Джиммі Фаллон вручив актрисі Шейлін Вудлі чашку кави, змішаної з вершковим маслом, у "Вечірньому шоу", вона не відступила з відразою і натомість вигукнула перед глядачами: "Це змінить ваше життя!" За словами Джиммі Фаллона, “це найсмачніше, що було в історії, але насправді це корисно для вас. Це корисно для мозку ". Усередині цієї чашки кави було дві столові ложки вершкового масла і дві столові ложки олії тригліцеридів середнього ланцюга (МСТ), важливого типу жиру, який міститься в арсеналі майже кожної кетогенної дієти.
Caveman Coffee Co : Засновники не чужі у світі здоров’я та продуктивності, це легендарний ММА Тейт Флетчер, Кіт “The Dean of Mean” Джардін та Лейсі Маккі, професійний тренер з трюків у Black Ops Productions. Його прості у використанні кавові та кето-скоби користуються критикою таких знаменитостей, як Джо Роган та Рассел Бренд. Але компанія Caveman Coffee Co також вийшла за рамки простого створення кет-сертифікованих продуктів, таких як олія MCT. Кава Caveman Coffee Co сертифікована компанією Rainforest Alliance і виготовила перші 100% компостуються кавові стручки, виготовлені для Keurig. Крім того, вони пропагували екологічну відповідальність, яка вимагає ліквідації МСТ, отриманих з пальми, на користь МСТ із кокосових горіхів, отриманих стійким способом. Їх прагнення виробляти високоякісну продукцію та довіру споживачів сумлінних чистих етикеток, ймовірно, допомогло їм стати брендом для любителів палео та кето.
Кетосертифіковані марки: 4505 чикарронів
4505 Chicharrones y Cracklins стали всенародним продавцем. Серед таких природних гігантів роздрібної торгівлі, як Whole Foods, World Market, Safeway та Amazon, вони страшенно вражають кетодієти за смаки, що плавляться у роті, та закуски без вуглеводів. Незважаючи на те, що це всі важливі якості, вони також є одними з найвищих виробників свинини, що існують (ми повинні знати).