Охорона навколишнього середовища

Рейтинг читачів

Ви вважали веганство поки що дурною тенденцією чи, принаймні, дивною модою від вас? Довгий час я також витягував цифру, але потім з’ясував, наскільки це допомагає з екологічної точки зору, якщо ти веган. Зараз я поважаю всіх, хто відмовляється від м’яса та всіх інших продуктів, отриманих з похідних тварин (включаючи їжу, одяг, макіяж) з таким мотивом.

high

Тваринництво та м’ясна промисловість споживають величезну кількість енергії. І вуглекислий газ, і вода широко використовуються у самому виробництві, тоді навіть про упаковку та транспорт не могло бути й мови. (Тому, якщо ви їсте м’ясо, якщо можете, завжди вибирайте рідну країну в магазині. Аргентинська яловичина смачна, але уявіть, скільки шкідливих газів викидають різні машини до Угорщини на своєму шляху ...)

Наступне зображення ілюструє взаємозв’язок між забрудненням обіду з яловичини та овочів.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) обрала м'ясну промисловість одним із трьох найбільш шкідливих факторів навколишнього середовища, а Програма охорони навколишнього середовища (ЮНЕП) заявила, що для збереження світу та людства необхідна кардинальна зміна веганського способу життя. від голоду, дефіциту палива та глобальних кліматичних змін.

Це чудові слова, але я думаю, що наступні дані доводять, що вони не безпідставні. Щонайменше 18% викидів парникових газів припадає на тваринницьку промисловість. Споживання води показує приблизно такі ж приблизні цифри: на 1 кілограм яловичини потрібно 13000 літрів води, що майже дорівнює потребі у воді тієї ж кількості рису. (Шокуюча ілюстрація цього ще раз нижче.) Крім цього, при переробці м’яса тварин утворюється вражаюча кількість стічних вод та інших відходів.

Я також хочу закрити дані. Завдяки 24-годинному веганському способу життя, без м’ясного дня, ви можете заощадити 4163,95 літрів води, 20,41 фунта зерна (яке тварина з’їдає і яке також має виробляти), 9,14 метра деревини, 9,08 фунтів вуглекислого газу та життя тварин.