Блискучим сніданком/сніданком/закускою може стати домашня равлик, нехай вона буде фарширована какао, джемом, волоськими горіхами. Мої принаймні дуже подобаються, навіть теплі, з невеликою кількістю молока ... Детальніше
Блискучим сніданком/пізнім сніданком/закускою може стати домашня равлик, будь то фарширована какао, джемом, волоськими горіхами. Мої принаймні дуже подобаються, навіть теплі, з невеликою кількістю молока ... Детальніше
Я настільки змінив звичний рецепт сигар, що запікав його в булочці. Для цього була дуже проста причина, велика форма для випікання настилала духовку (“Я її вимию пізніше, покладу сюди, щоб вона не прийшла в голову”. Ви теж звикли до цього? Звичайно, тоді Я добре забув). Отож запечена в духовці, брудна, а на кухонній стілці вже виліплені равлики, руки в мене були борошнистими. Вони впорались дуже добре!
Інгредієнти
Змішайте молоко з цукром, освітліть, подрібніть дріжджі, дайте постояти 10 хвилин.
Змішайте борошно з меленим мигдалем, додайте йогурт, розтоплене масло, щіпку солі. Тісто ретельно вимішуйте, поки воно не стане однорідним, пружинистим і матовим.
Випікайте при кімнатній температурі 1,5 години, а потім розтягніть тісто у прямокутник на посипаній борошном поверхні. Змастіть джемом, посипте рівномірно горіхи і корицю, скрутіть, а потім розріжте стрижень на 12 частин.
Помістіть равликів в змащений борошном кекс, змастіть зверху злегка збитим яйцем і випікайте 20-25 хвилин у розігрітій до 220 градусів духовці.
59 коментарів
Привіт Крішта!
Мені дуже подобається рецепт - мені чогось не вистачає в блозі - немає жодної піктограми, яка викидає друковане зображення, і я міг би легко роздрукувати його друкарським способом. Це було б неможливо?
Мері!
я повинен запрограмувати це, а потім запитати, за скільки вони це роблять. Тим часом вам потрібно скопіювати рецепти, але теж трохи над цим попрацюйте!:)))
Мені дуже подобається рецепт. Моя бабуся звикла таке осіне гніздо, але в тісті не обов’язково мати жовток. продано
Шановна Крішта!
Равлик, запечений у кефіці, настільки смачний, що я відразу почав. Стало смачно, стало приємно, стало смачно, можливо я додам ще трохи варення, бо тісто було випите. Але сам винахід, ідея, геніальна. Дякую. 🙂
Мені дуже подобаються ваші рецепти, я щодня тусуюсь у вашому блозі.
Якаб!
Я радий, що ти скуштував, тобто мені сподобалась ця ідея. Ви можете зробити це із змішаним варенням з лісових фруктів та варенням з чорниці, наприклад, це теж дуже смачно
Шановна Крішта!
Ваш рецепт був таким гарним і зі смаком, я зробила його відразу. Це було смачно, це було красиво, можливо, наступного разу я покладу трохи більше варення, тісто його підібрало.
Мені подобаються ваші рецепти та ваші чудові ідеї, я щодня тусуюсь у вашому блозі.
Дякую за досвід. 🙂
Це виглядає дуже добре:)) де я можу взяти такий папір?
Я отримала цей рецепт і зробила його до Великодня. Сім'я вважає, що паста трохи несмачна, я це виправлю, але це чудовий рецепт, равлики стали красивими та смачними. Рекомендую всім із мужністю та добрим серцем.
Я приготувала твій апельсиновий чізкейк для пасхальних дощувачів. І все, що я змінив, це те, що я зробив 🙂 бісквіт, який дізнався від вас, з п’яти яєць, без розпушувача (божественно піднявся, став м’яким, смачним… вау, що ще потрібно?) Він закінчився до остання крихта.
Я роблю багато ваших пропозицій, але я лише один раз писав вам на цьому форумі, але за це два чудові рецепти заслуговують на похвалу та подяку! Дякую!
Я радий, що ви такий захоплений реалізатор рецептів, і я радий вашим відгукам:)
В якому рецепті описаний бісквіт? Я теж дуже хочу.
Я зроблю цей рецепт і на ці вихідні!
Справді, у тісті вам зовсім не потрібні яйця?
Я зазвичай не кладу його в йогурт, здобне хлібне тісто, але якщо хтось кладе в нього яйце, теж не виникає особливих проблем!
Бісквітний торт «Рита» напр. Ви можете знайти його тут: http://dolcevitablog.hu/2012/04/epres-mojito-torta-2/
основна кількість - 3 яйця, 10 дкг борошна, 10 дкг цукру (цукрова пудра зробить тісто ще простішим)
Ммм персик, волоський горіх, кориця, що ще потрібно, щоб бути щасливим? 🙂
трохи сонечка, але воно вже прийшло:)