150 г - м’яка грудка сиру
8 PL - кокосова олія
6 PL - домашнє молоко
1 ЧЛ - бурбонська ваніль
1 шт - розпушувач
300 г - борошно грубого помелу
350 г - м’яка сирна сирна маса
4 PL - березовий цукор
1 ČL - цедра лимона
Підхід:
Спочатку я приготував начинку просто. Я склав усі інгредієнти в миску, ретельно перемішав і відклав убік. Потім я приготувала тісто. Я змішав сир, яйця, олію, молоко, мед, бурбонну ваніль та щіпку солі разом. Я посипав борошном, розпушувачем і зробив м’яке тісто. Якщо тісто виявилося твердим, налийте трохи молока. На борошняній дошці я розкачав тісто товщиною 3 мм, нарізав його на квадрати діаметром 9х9 см. На кожен квадрат кладу по столовій ложці сирної начинки. Я змішав білий виделкою і мені потрібні були кінці квадратів, які я потім склав один над одним (як на фото). Підготовлені таким чином булочки я переклав на деко, застелене папером для випічки, і мені потрібно було збите яйце. Я випікав при температурі 190 ° C близько 15 хвилин. Я рекомендую спостерігати за духовкою безперервно, а потім просто насолоджуватися ними.