Мережа фаст-фудів припинить продаж картоплі фрі у більшості своїх магазинів після того, як її доходи впали на 6,1% до 261,2 млн. Доларів у другому кварталі.

нежирний

Нежирне картопля фрі більше не продаватиметься у більшості ресторанів Burger King. Близько двох третин магазинів Burger King Worldwide Inc. у Сполучених Штатах та Канаді поступово відмовляються від картоплі фрі під назвою Satisfries, яка була представлена ​​менше року тому. Тим не менш, 2500 місць продовжуватимуть пропонувати їх як постійний варіант меню, - йдеться у повідомленні електронної пошти компанії, що базується в Маямі.

Перший раз, коли їх продали, Burger King заявив, що клієнти визначатимуть, скільки часу сатсфрі будуть залишатися в меню. Картопляні чіпси, призначені для поглинання менше олії, продані понад 100 мільйонам людей, повідомила компанія. "Раніше цього тижня франчайзі в Північній Америці отримали можливість продовжувати пропонувати Satisfries на ринках, де цей революційний продукт продовжує добре працювати", - сказав Burger King.

У вересні компанія представила низькокалорійні картопляні чіпси, щоб допомогти зміцнити здоровий імідж та залучити більше споживачів, які стежать за харчуванням. У невеликій коробці картопляних чіпсів, вирізаних хвилею, міститься 270 калорій, 11 грамів жиру та 300 міліграмів натрію. У звичайному картоплі фрі є 340 калорій, 15 грамів жиру та 480 міліграмів натрію.

Компанії швидкого харчування мчаться залучити американців новими тарифами та знижками. У червні компанія Wendy's Co знову представила булочки з кренделями, тоді як McDonald's Corp. нещодавно представила бургер халапеня за 2 долари. На початку цього тижня Burger King заявив, що знову продаватиме смажену паніровку курки після того, як замовники вийшли на її запит у Twitter та Facebook. Дев'ять упаковок містять 290 калорій, 17 грамів жиру та 780 міліграмів натрію.

ТВОРДО ПРОДАВАТИ

Не завжди легко продати здорову їжу в ресторанах швидкого харчування. У McDonald's салати становлять від 2 до 3% продажів у Сполучених Штатах, заявив минулого року генеральний директор Дон Томпсон. За його словами, вони не є двигуном зростання мережі, яка нещодавно просувала гамбургери.

Здорові варіанти в ресторанах швидкого харчування, як правило, охоплюють "дуже вузьку аудиторію", оскільки вони не споживачі відвідують ресторан, сказав Боб Голдін, виконавчий віце-президент Technomic Inc, дослідник із Чикаго. "Картопля фрі - це поблажливість, як і морозиво", - сказав Голдін в одному з інтерв'ю. "Ви їх не їсте, якщо переживаєте за свій раціон".

Раніше цього місяця Burger King повідомляв, що прибуток впав на 6,1% до 261,2 млн. Доларів у другому кварталі. Продажі тих же магазинів у США та Канаді зросли на 0,4%. Компанія намагається представити менше новинок, щоб зробити свої кухні швидшими та менш складними. Burger King має близько 7370 магазинів у Північній Америці.