Спочатку він стає зеленим, потім рожевим, а потім у міру дозрівання ягід і збільшення вмісту олії стає темнішим і темнішим. Чим темніше ягода, тим більше вона підходить для виробництва олії.

дізнайтеся

Вживання оливкової олії було популярним вже в 5000 р. До н. Окрім харчування, його використовували і для інших цілей, намазуючи царів, прикрашаючи тіла принцес та доглядаючи за немовлятами.

Сильний антиоксидант і високий вміст ненасичених жирних кислот завдяки вмісту вітамінів A, E, D і K.

Оливки та олію застосовують при розладі шлунка, спазмах вітру, ларингіті, болях у нервах, дихальних катарах та виразці шлунка. Його жовчогінний ефект сприяє зменшенню каменів у жовчному міхурі. Забезпечує ваш організм цінними поживними речовинами, забезпечує енергією, підвищує метаболічні функції, значно покращує травлення, покращує стан товстої кишки.

Особливо рекомендується жінкам, оскільки це знижує ризик розвитку раку молочної залози на 34 відсотки. Завдяки вмісту вітаміну Е він сильно впливає на шкідливі вільні радикали.

Антиоксиданти у фруктах прикрашають шкіру, а також зменшують запалення. Регулярне вживання, навіть у формі олії, захищає судинну систему від кальцифікації, навіть зменшує ризик тромбозів та інших серцево-судинних захворювань.

При регулярному споживанні легше уникнути або подолати остеопороз, який вражає багатьох. Захищає здоров’я кісток і суглобів.

Завдяки вмісту омега-3 жирних кислот, він покращує зір, а також захищає від таких захворювань, як дегенерація жовтої плями у літньому віці. Це покращує нічний зір і зменшує ймовірність розвитку катаракти.

Оливкова олія запобігає занепаду наших розумових здібностей, але також покращує пам’ять і зменшує ризик депресії.

Він пом’якшує, живить, зволожує та сприяє зростанню нігтів та волосся.