Буряк багатий в калії, в магнію, в залізі, B6-, THE- і У вітаміні С..
Користь буряка для здоров’я
1. Знижує артеріальний тиск, та ризик інсульту та інфаркту: Оскільки буряк багатий судинорозширювальними речовинами в сполуках, які розпадаються на оксид азоту, це знижує артеріальний тиск та ризик розвитку інсульту та проблем із серцем. Нітрат окислюється при змішуванні з кров’ю, утворюючи оксид азоту, який розширює судини і збільшує вміст кисню в крові, тому регулярне вживання буряка допомагає підтримувати здоров’я серця.
2. Найкращий антиоксидант:
Антиоксиданти - важливі речовини в організмі, оскільки вони підтримують імунну систему. Кольорові фрукти та овочі мають високий вміст антиоксидантів, а оскільки буряк червоний, вони містять речовину, що називається бета-ціанін, яка є чудовим антиоксидантом і знижує рівень ЛПНЩ або “поганого” холестерину.
3. Це благотворно впливає на мозок:
Погіршення психічної функції дуже часто зустрічається у людей похилого віку. Чим старшими вони стають, тим більше погіршується їх пам’ять. Однак буряк пропонує відмінне рішення цієї проблеми, оскільки його споживання збільшує кровообіг у мозку, тим самим зменшуючи наслідки деменції.
4. Здорові кістки:
Оскільки буряк містить природні мінерали, такі як силікат, він допомагає правильно засвоювати кальцій, тим самим зміцнюючи кістки. Він також містить такі поживні речовини, як магній, вітамін С та фолієва кислота, які також сприяють зміцненню кісток.
5. Холестерин можна контролювати за допомогою:
Включіть буряк у свій раціон, щоб ви могли знизити рівень холестерину в організмі. Оскільки буряк багатий клітковиною, він може зменшити або контролювати ЛПНЩ («поганий» холестерин).
6. Відмінне джерело поживних речовин:
Буряк багатий поживними речовинами, які стимулюють імунну систему і створюють нові клітини крові. Сирий буряк містить фолієву кислоту, залізо, цинк, магній, калій, клітковину, вітамін С і вуглеводи. Фолієва кислота дуже важлива під час вагітності, оскільки не дозволяє плоду розвинути відкритий розлад хребта. Фолієва кислота також стимулює утворення тканин і раніше використовувалася для лікування поганого травлення. Залізо в буряку може запобігти анемії.
7. Відмінне джерело енергії:
Вчені показали, що споживання 250 мл соку буряка перед будь-якими фізичними навантаженнями або тренуваннями покращує працездатність, оскільки буряк стимулює судини і є чудовим джерелом енергії.
8. Його можна використовувати для лікування рівня цукру в крові:
Буряк стабілізує рівень глюкози в крові, тому, якщо діабетики споживають буряковий сік принаймні три рази на тиждень, може спостерігатися зміна рівня цукру в крові через вміст клітковини в буряку.
9. Допомагає схуднути:
Буряк багатий клітковиною, але низькокалорійний. Його часто вживають під час дієт, оскільки клітковина, що міститься в ній, допомагає боротися з жиром. Буряк також виводить з організму токсини та надлишки води, роблячи шкіру більш сяючою.
10. Його можна використовувати для лікування раку:
Буряк використовується в медицині століттями. Регулярне вживання бурякового соку також може запобігти таким захворюванням, як рак товстої кишки та печінки. Оскільки буряк має детоксикаційні властивості, його ще називають «другом печінки».
Сприятливий вплив буряка на шкіру:
Не тільки буряк, а й інші овочі ефективні в боротьбі з інфекціями. Деякі овочі знижують рівень холестерину, а деякі можуть лікувати високий кров’яний тиск. Але що стосується догляду за шкірою, то буряк є одним з найкращих варіантів.
1. Детоксифікує кров:
Буряк не тільки забезпечує організм необхідними мінералами та поживними речовинами, щоб підтримувати шкіру здоровою, але й детоксикує кров. Регулярне вживання бурякового соку зменшує розвиток прищів, спричинених токсинами в крові.
2. Запобігає розвитку ознак старіння:
Сік буряка очищає кров і оздоровлює шкіру. Однак він також містить антиоксиданти, які зменшують кількість вільних радикалів в організмі, тим самим зменшуючи появу ознак передчасного старіння.
Позитивний вплив буряка на шкіру нескінченний. Незалежно від того, яку форму ви споживаєте, буряк зробить вашу шкіру та обличчя красивими та сяючими.
Сприятливий вплив буряка на волосся:
Буряк містить багато поживних речовин, які стимулюють кровообіг у всьому тілі.
1. Проти лупи:
Сік буряка містить білок, фосфор, калій та багато інших важливих вітамінів та мінералів, які стимулюють кровопостачання шкіри голови. Він видаляє мертві клітини епітелію та зайвий жир зі шкіри голови, сприяючи росту волосся. Завдяки своїм антисептичним та протизапальним властивостям, він покращує стан шкіри голови, роблячи її більш здоровою та не викликає лупи. Зміцнює коріння волосся і допомагає порам вбирати більше поживних речовин в шкіру голови.
2. Натуральне фарбування волосся:
Буряк часто використовують як харчовий барвник через свій темний колір, але його також можна використовувати як натуральну фарбу для волосся.
3. Для більш здорового волосся:
Буряк містить каротиноїди, які збагачують волосся і відновлюють здоровий блиск волосся.
Інформація на сайті
вони не замінюють висновок експертів, тож будь ласка
завжди звертайтеся до фахівця!
Про ризики та побічні ефекти
зверніться до свого лікаря або фармацевта!