Буряк на пару надзвичайно простий, гарнір швидко готується. Ви можете зробити це із замороженого або свіжого буряка. У рецепті я представляю обидва.
Якщо ви хочете жити здоровим життям, або тому, що вам потрібно швидко скласти щось смачне і просте, або ви просто просто любите буряк, паровий буряк - ідеальний вибір. І тут це так просто зробити:
Приготування запареного буряка
Якщо ви робите паровий буряк із сирого буряка, спочатку очистіть буряк, а потім наріжте за розміром. Тут ви можете побачити моркву, нарізану кільцями (швидко заморожену), але менші можна залишити цілими або нарізаними кільцями або навіть смужками.
Якщо ви використовуєте швидко заморожений буряк, просто дістаньте його з морозильної камери. Ідеальний на малюнку, обведений, але може бути напр. дитячий буряк також. Я б не використовував тут ризикований буряк, оскільки він занадто малий, його в підсумку не буде належним чином утримувати.
Додайте буряк, підготовлений, як зазначено вище, приправте за смаком сіллю, прибл. 1 дкг вершкового масла і 1/2 ложки цукру.
Ароматизатор - це, звичайно, справа смаку. Вершкове масло (справжнє вершкове масло, а не маргарин) додає смаку смаку, плюс воно зробить запарений буряк приємним і іскристим. І ця кількість цукру красиво карамелізується, це також надає буряку додатковий смак. Якщо ви не любите цукор, ви можете його опустити, але зверніть увагу, що 500 г буряків містить приблизно 20-25 г цукру, порівняно з приблизно однією чайною ложкою приблизно 4 грами.
Просто додайте буряк та інгредієнти до олії
Використання пропареного буряка
Парений буряк - це в основному гарнір. Він чудово поєднується із смаженим м’ясом, особливо гарячим, але навіть холодним. Наприклад, на малюнку зображений природний зріз.
Якщо ви не їсте м’ясо з традиційним багатим вуглеводами гарніром (наприклад, картоплею або рисом), а наприклад якщо ви їсте паровий буряк, ви не тільки їсте набагато здоровіше, але і після їжі почуваєтесь набагато краще, набагато легше. Спробуйте!
Запарений буряк можна їсти навіть як самостійну їжу, напр. як закуска. Звичайно, це насправді не різноманітно саме по собі, але якщо ви подаєте кілька видів їжі, що «обжимає», це чудовий вибір, наприклад на зборах друзів.
Нарешті, але не менш важливим є те, що буряк на пару - це також чудовий улов для дітей. Зазвичай їм це подобається, оскільки буряк сам по собі солодкий, а додавання трохи цукру навіть нікого не зіпсує таким чином. З іншого боку, вживання зморщених «бурякових булочок» робить приємнішим вживання овочів, полегшуючи дітям звикання до здорової їжі.
- Що таке палео рецепти твердих яєць з картинками
- Італійська кухня - рецепти твердих яєць із зображеннями
- Куряче каррі палео з буряком та болгарським перцем - рецепти твердих яєць із картинками
- Грибний салат з майонезом - рецепти твердих яєць із малюнками
- Рецепти дієтичного приготування риби на пару; Здоров'я