Пошук
Категорії
- Біохакінг
- Вправа
- Пустелі
- Харчові добавки
- Естетика
- Натхнення
- Харчування
- Куркума і наука
- Куркума та здоров'я
- Куркума латте
- Напої
- Nu3o latéčka
- Про куркуму
- Обід
- Сніданок
- Рецепти
- Інтерв’ю
- Сила куркуми
- Перекус
- Суперпродукти
- Світ куркуми
- Вечеря
- Харчування
- Здорова втрата ваги
- Здорова порада
Підписатися на Розсилку
Останні статті
Інтерв’ю - Люсія Чренко
Рожеві млинці з дріжджами
Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Бурякові смузі
У попередній статті ми детально обговорили буряк/буряк, кілька його сприятливих наслідків для здоров'я та харчових цінностей. Сьогодні ми детальніше розглянемо, як ефективно ввести цю супер їжу в наш організм, а разом з нею і всі чудодійні ефекти цього коренеплоду.
Ну, скажемо чесно, мало хто з нас п’є чистий буряковий сік зі смаком. Десь у їхній свідомості виникає думка про той землистий смак у роті. Але смузі з буряка можна зробити різними способами, що зробить його особливим і смачнішим.
Безумовно, червоний буряк є найздоровіша сировина. Смузі з буряка завантажується кількома вітаміни та клітковина, що благотворно допомагає:
- харчування кишкові бактерії
- правильна діяльність кишечник
- підтримання хорошого рівня холестерин
- позитивно впливає на спорожнення
Чи знали ви, що ... Більшість буряків - це вода?
Будьте обережні, щоб правильно використовувати буряк
Всупереч позитивна сторона всередину бурякового соку необхідно його пити обережно. Тим, хто не звик до цього напою, слід випивати лише склянку злегка розведеного бурякового соку.
Інакше це може призвести до нудота і запаморочення. Буряковий сік не можна давати маленьким дітям у тій же формі, що і дорослим через підвищену алергенність овочів.
Це повинно бути розбавити чистою водою (на 10 мл концентрату 200 мл води) і дайте лише кілька ложок напою.
Ті, хто має гіпотонія, діабет, подагра, захворювання нирок або шлунково-кишкового тракту, остеопороз або ревматоїдний артрит вони не можуть пити буряковий сік.
Ви повинні знати, як пити буряковий сік правильно, нести тільки корисне для свого тіла.
Його слід розбавляти води або соку з моркви, огірків, яблук або гарбуза. Можна також додати мед, подрібнений лід або лимон. Така суміш покращить смак напоїв і збільшити його корисність.
Якщо його випити зрідка або ви просто хочете випити його розпочати, сік буряка слід розбавляти 1:10 з цими рідинами. Ви можете поступово збільшувати співвідношення до 1: 2, що становить половину склянки.
Також рекомендується випити 350 мл бурякового соку, цей обсяг добре вживати три дози.
Ви можете його отримати, наприклад за півгодини до їжі для кращого травлення.
Чому слід бути обережним з червоним буряком!
- Буряк містить оксалати, що може стояти за творінням камені в нирках. Якщо вони у вас вже є, краще уникайте вживання їжі.
- Як я вже згадував у попередній статті, фізичні вправи допомагають знизити високий кров'яний тиск. Якщо ви боретеся з низький кров'яний тиск, Це може бути проблемою для вас.
- Буряк серед овочів займає цілком високий глікемічний індекс, оскільки він містить багато вуглеводів, 10% у 100 г буряків. Тому він не підходить тим, хто бореться з коливанням рівня рівень цукру в крові.
Чи знали ви, що ... При атеросклерозі рекомендується в якості лікувального лікування пити сирий буряковий сік у дозі 50 - 100 мл щодня протягом десяти днів?
3 РЕЦЕПТИ РОЗКЛАДИ З ЧЕРВОНОГО БУРЯКУ
1. ЧЕРВОНИЙ буряковий СМУТІ З МОРКОЮ І ЯБЛУКАМИ
Що нам буде потрібно?
- 1x буряк
- 1x морква
- 2x яблуко
- 200 мл води
- сік 1/2 лимона
- 1 столова ложка меду
Підхід
- Очистіть буряк, моркву та яблуко і наріжте їх невеликими кубиками. Будьте точні, особливо під час тренувань. Буряк твердіший, менші кубики змішувача краще переробляють у густу кашку.
- Додайте лимонний сік і воду. Залежно від густоти коктейлю, яку ви віддаєте перевагу, ви можете додати більше або менше води.
- Змішуємо все разом. Інгредієнти поєднуються, утворюючи гладкий коктейль.
- Нарешті, додайте 1 столову ложку меду (або більш-менш за смаком) і знову перемішайте.
2. ЧЕРВОНИЙ буряк, ананас, полуниця та йогурт
Що нам буде потрібно?
- 100 мл води
- 2 великих сирих жука, вимитих і очищених від шкірки
- 1 банан
- 1/2 склянки подрібненого ананаса (найкраще замороженого)
- 1/2 склянки подрібненої полуниці (найкраще замороженої)
- 3/4 склянки білого йогурту
- 1 доза білкового порошку
Підхід
- Приготуйте сік з буряка за допомогою соковижималки.
- Перекладіть сік у блендер і додайте банан, ананас, полуницю, йогурт та білок.
- Прикрасити скибочкою лайма./3-4 порції /
3. ГЛАДКИЙ З ЧЕРВОНОГО БУРЯКУ, ВИНОГРАДА І МОРКВИ
Цей свіжий ранковий смузі гарантовано збереже вас бере на себе. Зелений чай дасть вам необхідний кофеїн.
Імбир дає це пікантність, для пробудження ваших смакових рецепторів і додавання фруктів приносить трохи солодощі, видалити "краї".
Що нам буде потрібно?
- 1 морква, очищена і нарізана скибочками
- 1 буряк, очищений і нарізаний скибочками
- 1/2 склянки винограду без кісточок
- 1 мандарин (або апельсиново-апельсиновий 100% сік)
- 1 шматочок імбиру, очищений від шкірки
- 1/2 склянки зеленого чаю (або наш чай з матчі)
Підхід
- Зробіть буряковий сік у соковижималці
- У блендері змішайте разом з іншими інгредієнтами
Порада: Найкраще пити ці смузі свіжими, щоб зберегти всі корисні для організму вітаміни
Барвник, який містить буряк, відповідає за зміну кольору сечі та стільця після споживання. Колір рожевий і зникне через кілька днів після висадки буряка з меню.
Важлива інформація для майбутні мами:
Сік одного буряка містить 34% рекомендованої добової дози фолієва кислота.
Фолієва кислота допомагає під час вагітності усунути вроджені вади та опори правильний розвиток мозку ненароджені діти.
Порада: Дивіться також рецепт корисного антистресового смузі або 3 освіжаючих літніх смузі
ВИСНОВОК: буряк
Як говориться . Все, але в міру. Те саме стосується фізичних вправ. Подібно до того, як він може дивним чином допомогти нам, він також може нашкодити. Будь то з невідповідним дозуванням або використанням буряка для ускладнень здоров’я, згаданих вище у статті.
У будь-якому випадку, принаймні раз на тиждень, якщо ваше здоров’я дозволяє, ви повинні включають буряк у своє меню. Якщо ми знаємо, як це зробити, це так закінчена панацея.