салат

Буряк має ряд корисних властивостей, які допомагають зберегти зайву вагу. На основі коренеплодів можна робити різні страви, наприклад, салати.

Рецепти салату з цукровими буряками

Поштовий варіант

  • буряк - 2 шт.;
  • Шлакові камені - 1 штука;
  • салат - 4 листки;
  • оливкова олія - ​​2,5 столові ложки. ложка;
  • бальзамічний укус - 3 ст. ложка;
  • мед - 1,5 ц;
  • лимонний сік - 2,5 столові ложки. ложка;
  • сіль, мигдаль, м'ята.

підготовка

Овочі слід нарізати невеликими кубиками і висипати для доливання, яке слід приготувати, поєднавши решту інгредієнтів. Щоб урізноманітнити м’ясний салат з буряка для схуднення, можна додати рецепт сушеної чорниці, дикого рису або родзинок.

Салат "Мелітка"

  • буряк - 1 шт.;
  • морква - 2 шт;
  • капуста - 1 головка;
  • сіль, лимонний сік, оливкова олія.

підготовка

Капусту слід нарізати і посипати невеликою кількістю солі, зморщуючи руки, щоб виділився сік. Морква та цукровий буряк подрібнюються у великі шматки і додається капуста. Салат слід чистити лимонним соком і маслом. Подібно до салатів з цукрового буряка для схуднення тане, очищаючи кишечник від шлаків і токсинів.

Пікантний салат

  • буряк - 150 г;
  • Морква - 120 г;
  • чорна редька - 30 г;
  • Часник - 2 гвоздики;
  • гарбузова олія - ​​1 ст. ложка;
  • зелень.

підготовка

Овочі слід подрібнити великими шматочками, змішати з подрібненим часником і зеленню. Сезонний салат з гарбузовою олією.

Буряковий салат з яблуками

  • буряк - 1 шт.;
  • Морква - 2 шт;

  • Цибуля - 1 штука;
  • зелені яблука - 2 штуки;
  • сливи - 0,5 лота;
  • курага - 0,5 лота;
  • лимонний сік, оливкова олія.

    • підготовка

    Овочі та яблука слід нарізати соломкою. Сушені фрукти слід промити у воді, а чорнослив вилити на деякий час, щоб він варився. Потім їх подрібнювали, додавали до інших інгредієнтів і ароматизували лимонним соком та оливковою олією.