Діаміноксидаза (ДАО) - фермент, відповідальний за руйнування життєво важливої ​​речовини для захисту - гістаміну. Отже, при дефіциті гістамін може накопичуватися в шкірі, кишечнику або крові, створюючи прикрі симптоми.

Автор Єва Мімбреро, журналіст, що спеціалізується на питаннях охорони здоров’я

багаті гістаміном

23 жовтня 2020 р., 14:31

Щоб зрозуміти взаємозв'язок між ферментом DAO та гістаміном Уявіть, що ви хочете приготувати дуже гладке овочеве пюре, в якому від слідів не залишається і грудочок. Для його отримання буде дуже корисним ситечко, правда?

Добре, якщо ми продовжимо це порівняння, сітком буде фермент DAO, а скупчується надлишок гістаміну які можуть генеруватися поза клітинами нашого тіла.

Дефіцит DAO частіше зустрічається у жінок

Але Якщо ситечко зламаний, або отвори його дуже великі, ви не зможете видалити всі грудочки пюре. Це також стосується гістаміну, коли є дефіцит DAO.

" високий рівень гістаміну які генеруються циркулюють по крові і досягають різних тканин організму. Залежно від ураженої тканини, симптоми, які генерує надлишок гістаміну, будуть різними ", зазначає лікар Педро Охеда, член Міжнародного товариства з дефіциту DAO та співдиректор клініки астми та алергії в Оєді.

Але що таке гістамін?

Роль цієї речовини в організмі різноманітна: вона бере участь у регуляція нашої нервової системи, є фундаментальна роль для активізації нашого захисту...

Ваш дискомфорт може бути пов’язаний з непереносимістю гістаміну

Таким чином наш організм виробляє частину необхідного йому гістаміну, але також є їжа (сири, морепродукти, ковбаси, соєві похідні ...), які забезпечують його в достатку.

Ознаки того, що вам може бракувати DAO

"Враховуючи є рецептори гістаміну в багатьох органах і системах організму, симптоми дефіциту DAO можуть бути множинними ”, - каже фахівець.

Хоча для нього найпоширенішим є те, що це в основному зачіпає чотири системи:

1. Центральна нервова система

Неврологічні симптоми, особливо мігрень, Часті. Насправді, згідно з дослідженням, проведеним у нашій країні, 87% людей з мігренню мають дефіцит DAO.

  • “Іноді людина може також презентувати труднощі з концентрацією уваги та порушення сну, оскільки гістамін регулює цикл сну і неспання », - додає д-р Охеда.

2. Шкіра

Коли уражається шкіра, надлишок гістаміну внаслідок дефіциту DAO «в основному виробляє схильність до свербежу або почервоніння без видимої причини".

Як доглядати за шкірою при атопічному дерматиті

"Іноді, в більш екстремальних випадках, може з'явитися кропив'янка, кропив'янка або набряк Квінке (це набряк м’яких тканин, таких як губи або повіки) », ілюструє член товариства, що спеціалізується на DAO.

3. Травна система

Гістамін має багато рецепторів на травному рівні і, крім усього іншого, він регулює секрецію кислоти в кишечнику або перистальтику кишечника. Отже, надлишок цієї речовини може бути пов’язаний з біль у животі, судоми, гази або діарея.

4. Матка

"Гістамін впливає на скорочення матки, і коли це більше, ніж потрібно, він може генерувати менструальний біль ", - вказує експерт.

Під час вагітності вироблення DAO може зрости в 500-1000 разів

Насправді відомо, що під час вагітності виробляється значно більше DAO. І це відбувається тому, що, в матці продукція цього ферменту обумовлена ​​прогестероном, рівень яких надзвичайно зростає під час вагітності.

Ви впевнені, що це менструальний біль? Що приховує тазові болі

І одним із наслідків, які це може мати, є те, що, каже нам лікар, «жінки, які страждали на мігрень з підліткового віку, під час вагітності вони практично не мають симптомів цього головного болю ".

5. Інші симптоми

Надлишок гістаміну це також може впливати на серце (викликає серцебиття, аритмії або тахікардії) або до дихальної системи, викликаючи симптоми, схожі на симптоми алергії (риніт, відчуття, що важко дихати ...).

Чи є дефіцит DAO різновидом алергії?

Хоча деякі симптоми, які він викликає, іноді можуть заплутати, але алерголог категорично заявляє про дефіцит DAO це не алергія. І це тому, що механізми дуже різні.

  • " алергія Вони виникають через те, що особа була сенсибілізована до певної речовини (їжі, екологічного алергену, наркотику, латексу ...) та генеруються антитіла які при контакті з цією речовиною активують імунну систему ".
  • "В Дефіцит DAO, Однак, симптоми не виникають через будь-яких антитіл, а оскільки постраждала людина не в змозі адекватно погіршити гістамін, що утворюється в тканинах ", уточнює лікар.

4 ознаки, що у вас може бути харчова алергія

Це також спричиняє деякі відмінності, особливо щодо часу появи симптомів.

  • "При алергії симптоми виникають набагато швидше, зазвичай за лічені хвилини, із запальною реакцією великої інтенсивності », - говорить нам Педро Охеда.
  • "З іншого боку, при дефіциті DAO симптоми встановлюються поступово (через кілька годин вони можуть збільшитися в інтенсивності), і вони також розсмоктуються повільніше ".

ПРИЧИНИ ДЕФІЦІТУ ДАО

Але чому може виникнути цей дефіцит DAO? Є кілька причин:

  • Генетична зміна, що спричиняє низьку кількість цього ферменту. Або також, "хоча це ще не повністю вивчено, незважаючи на те, що генерується в достатній кількості, це" ледачий "фермент DAO", говорить експерт.
  • Запальний розлад кишечника, такі як целіакія, хвороба Крона або виразковий коліт. “Вони можуть в кінцевому підсумку змінити найбільш поверхневу частину слизової оболонки кишечника, де найбільше присутній фермент DAO. Втрачаючи велику кількість ферменту, гістамін не може добре розщеплюватися на рівні шлунково-кишкового тракту », - уточнює він.

9 ключів до їжі для дратівливого кишечника

  • Споживання певних ліків."Справа не в тому, що вони знижують рівень ферменту, а в тому, що вони змінюють його функціональність". Список препаратів з таким ефектом великий, і деякі дуже часто використовуються, такі як різні знеболюючі та протизапальні засоби (ібупрофен, аспірин ...).

Якщо у вас є дефіцит DAO, ваш лікар повинен знати враховувати при призначенні певних препаратів.

  • Вживання алкоголю в надлишку."Це дуже потужний інгібітор діамін-оксидази", - попереджає алерголог. "Насправді завдяки цьому ефекту відбувається знамените похмілля", - вказує він.

    • Дієта є основною для лікування

    Підозрюючи, що людина може мати дефіцит DAO, зазвичай проводять a аналіз крові в якому виявляється концентрація цього ферменту в ньому.

    • Дрімота нижче 40 HDU/мл полягає в тому, що є дефіцит.

    Після підтвердження діагнозу, лікування базується на трьох основних опорах:

    • Визначте можливу причину цього дефіциту і лікувати його, коли це можливо (те, що не відбувається, якщо походження генетичне).
    • Уникайте вживання алкоголю та з продукти, багаті гістаміном.

    "Святкування з морепродуктами, сиром та алкоголем, на яких є ті, хто приймає протизапальний засіб проти похмілля, - це бомба"

    • Прийом добавок діаміноксидази. "Якщо дефіцит незначний, іноді рекомендується своєчасно, коли людина передбачає, що він може споживати продукти, багаті гістаміном, наприклад, під час урочистостей".

    "Але в інших випадках, коли DAO знаходиться на дуже низькому рівні, може бути доцільним приймати його у вигляді добавок. до сніданку, обіду та вечері", Робить висновок доктор Охеда.