російський

Різноманітна та збалансована дієта стосується споживання їжі в достатній кількості таким чином, що ми гарантуємо внесок поживних речовин, необхідних нашому організму. Різноманітність заважає їсти одне і те ж щодня, і ми можемо досягти цього, поєднуючи в кожен прийом їжі продукти з трьох основних груп (пластмаси, енергія та регулятори).

Три причини харчуватися різноманітно і збалансовано:

Забезпечує підтримку здоров’я.

Сприяє зростанню у дітей та підтримці організму у дорослому та похилому віці.

Запобігає захворюванням, які виникають внаслідок споживання їжі (дефіцит або надлишок)

Коли економічна криза вражає кишеню.

Що ми повинні робити, щоб підтримувати адекватну дієту?

Криза, через яку переживає країна, подорожчала продукти, особливо продукти харчування. Щоб допомогти поліпшити харчування навіть під час кризи, ми представляємо кілька рекомендацій.

М’ясо забезпечує якісний білок, але він дорогий, і у нас не завжди вистачає грошей, щоб його придбати. Існують комбінації інших продуктів, які забезпечують нам ті самі переваги м’яса, наприклад: коли ми поєднуємо крупу (рис) із зерном (квасоля).

Усі види м’яса (яловичина, курка, риба) мають схожу харчову цінність, вибирайте найнижчі ціни.

Використовуйте для заправки овочі, такі як цибуля, помідори, часник, коріандр, паприка, і ви отримаєте смачні, дешеві та поживні страви.

Їжте будь-які види фруктів щодня, як десерт або як напій, тому що вони здорові та травні та використовують переваги пропозицій під час збору врожаю.

Ви можете обміняти макарони, рис та хліб на картоплю, патисони, маніоку, ямс чи інші коренеплоди як супровід до основних страв та як джерело енергії.

Шукайте рецепти приготування без смаження. Ви можете готувати страви на пару, запечені (якщо є) або тушковані.

Під час смаження не дозволяйте олії горіти, оскільки це завдає шкоди здоров’ю. Ви можете повторно використовувати масло максимум три (3) рази, не спалюючи.

Якщо у вас вдома є шматок землі, посадіть трохи овочів, і ваша кишеня буде улюблена.

Використовуйте овочі та фрукти, які вирощуються в районі, де ви живете.

Картоплю, моркву та буряк слід готувати в неочищеному вигляді, у киплячій воді, з сіллю, максимум тридцять хвилин і на повільному вогні.

Приготування їжі на сильному вогні руйнує поживні речовини, особливо вітаміни.

Повторно використовуйте воду, де ви готуєте овочі, ви можете додавати її в супи, пюре, рис і навіть в тісто з арепасів.