Дослідження, проведене іспанськими дослідниками, виявляє, що вживання на 20-30% менше калорій, що вживаються на день, знижує ризик пухлини молочної залози. Причина в тому, що це допомогло б запобігти неконтрольованому росту клітин і, отже, утворенню пухлин.

Соледад Лопес, журналіст, який спеціалізується на галузі охорони здоров’я

менше

13 липня 2020 р., 10:46

Все більше досліджень показують важливість звички способу життя у профілактиці пухлин молочної залози.

І один із людей, який знає про це найбільше, - це Професор Марина Поллан. Спеціаліст з Профілактична медицина та охорона здоров'я, Доктор Поллан керує Національний центр епідеміології Інституту охорони здоров'я імені Карлоса III (CNE-ISCIII), Вона також є науковим керівником Центр біомедичних досліджень в мережі епідеміології та громадського здоров'я (CIBERESP) і член Група досліджень раку молочної залози GEICAM.

З нею ми поговорили про одне з останніх розслідувань, яке вона проводила, і це свідчить про це помірне обмеження калорій зменшує ризик раку молочної залози, а також інші корисні звички, що надають захисний ефект.

переваги вживання меншої кількості калорій

Наскільки зменшення калорій, які ми вживаємо щодня, може допомогти зменшити ризик раку молочної залози?

  • У нашому дослідженні ми це підтвердили приймати на 20-30% менше калорій зазвичай потрапляючи всередину, він уже має захисну дію, особливо у жінок в менопаузі.
  • І навпаки, жінки, споживання енергії яких перевищує 40% від очікуваного мають майже вдвічі більший ризик утворення грудей, особливо після менопаузи.

Прийом на 20-30% менше, ніж нормально прийнятий ккал, захищає вас

  • Результати також свідчать про це, на кожні 20% збільшення калорійності, ризик розвитку позитивної до гормонів рецепторної пухлини молочної залози (найпоширенішої) або пухлини HER2 + збільшується на 13%, а потрійної негативної - на 7%.

То скільки менше калорій ви повинні з’їсти, щоб захиститися?

Не жорстко наводити конкретну цифру Оскільки калорії, необхідні на день, залежать від фізичної активності, якою ви займаєтесь, вашого віку та основного обміну речовин, тому вам слід проконсультуватися з дієтологом. Але наведемо приклад, якщо у вас немає зайвої ваги і ви регулярно виконуєте помірні вправи:

  • Отже, вам може знадобитися близько 2000 калорій на день, візьміть на 400 менше вже діє як захисний щит.

Більше, ніж підраховувати калорії, вам потрібно зупинитися, перш ніж відчути ситість

  • так, справді, завжди в контексті збалансованого харчування в яких не бракує поживних речовин.
  • У будь-якому випадку, більше, ніж рахувати калорії, я б порадив, що це за столом, бажано зупинитися перед тим, як відчути ситість.

Що саме відбувається в організмі, коли у нас залишається певний голод? Яка користь?

У нього є складне біологічне пояснення, яке пов’язане з інсуліновим шляхом, але, щоб пояснити це просто, ми могли б порівняти це автомобіль, який має повний бак бензину і багато працює.

  • Якщо ви віддаєте багато енергії організму, активізується проліферація і ріст клітин, і це збільшує шанс розвитку пухлини.

Вживання великої кількості калорій активізує ріст клітин

  • Що ще, організм має механізм, який відновлює або руйнує злоякісні клітини. Проблема в тому, що ця система працює, коли клітини перебувають у стані спокою: якщо вони безперервно розмножуються, оскільки швидко ростуть, механізм відновлення має менше часу для дії.
  • Надмірне споживання калорій прискорює процес росту клітин, під час їжі мало уповільнює це. Ось чому в Японії є громади, які дуже довго живуть: вони ведуть активний спосіб життя і не їдять багато.

ожиріння збільшує ризик раку молочної залози

Ніхто не сумнівається у зв'язку між ожирінням та раком молочної залози. Чому жінка із зайвою вагою більше схильна до її розвитку?

  • Повні жінки мають вищий рівень естрогену, а рак молочної залози - це пухлина, яка значною мірою залежить від цих гормонів. З цієї причини, крім віку, найвідоміші фактори ризику (ранні менструації, пізня менопауза, відсутність дітей, запізнення або грудне вигодовування) пов’язані з більшим впливом жінок на естрогени.

Ставки на природне можуть утримати нас від раку

  • З менопаузи рівень естрогенів знижується оскільки яєчник перестає працювати, але ми з цим гормоном не зовсім жирова тканина продовжує виробляти це.
  • PОсь чому жінки з великою кількістю жиру мають більшу кількість естрогенів, що збільшує ризик розвитку раку. Це пояснює, чому ожиріння є важливим фактором ризику раку молочної залози у жінок в постменопаузі.

Також відомо, що жир, який накопичується в животі, гірший, наприклад, ніж на стегнах.

Підшкірно-жирова клітковина, що саме у стегна, націлює захисти нас від холоду, але той, що накопичується в живіт більш метаболічно активний: Це дуже великі клітини, яким потрібно багато кисню, і це створює запальне середовище в організмі, яке сприяє появі раку.

Якщо у вас вага, прогноз раку покращується

Окрім збільшення ризику раку молочної залози, чи правда, що ожиріння також погіршує прогноз?

Так, і це доведено. В загальному, жінка, яка має свою вагу, має кращий прогноз якщо у вас діагностовано цю пухлину, ніж інша, яка страждає ожирінням.

І чому зайва вага впливає на шанси на зцілення?

З багатьох причин:

  • З одного боку, є зарубіжні дослідження, які це виявляють цим жінкам діагностують пізніше і, отже, рак є більш запущеним. Вони мають більші груди, з більшою кількістю жиру і мамографії не такі надійні тому що є ділянки, які можна залишити поза плитою. Ось чому існують початкові пухлини, які можуть залишитися непоміченими.

Нові мамографії для лікування раку молочної залози

  • З іншого боку, ожиріння ускладнює оптимальне лікування, оскільки онколог розраховує дозу хіміотерапії, виходячи з площі поверхні тіла, що тісно пов’язане з індексом маси тіла.

Ожиріння ускладнює діагностику та лікування пухлини молочної залози

  • Що сталося? Повна жінка має велику поверхню тіла, і коли лікар застосовує формулу для регулювання дози препарату, виходять дуже великі кількості, що може змусити лікаря переосмислити цю кількість. І якщо ви намагаєтесь дозувати свою вагу за необхідності, побічні ефекти частіше змушують зменшувати дозу. Зрештою, це може спричинити це, не отримувати адекватних ліків.

Жінка може набрати вагу після лікування, чи це однаково шкідливо?

Ні. Дослідження показали, що лише тоді індекс маси тіла вище 35 (ожиріння 2 і 3 ступеня) погіршує прогноз. Набір певної ваги (3, 4 або 5 кілограмів) при дотриманні гормонального лікування є нормальним явищем. Дуже важко залишатися стрункою, але не обтяжуйся цим.

Середземноморська дієта, захисний щит

Чи існує якась дієта, яка допомагає зменшити ризик раку молочної залози?

У GEICAM ми провели дослідження, в якому порівняли жінок із трьома різними режимами харчування:

  • Одна група дотримувалась середземноморської дієти з великим споживанням риби, оливкової олії та овочів; інший мав більш англосаксонський зразок з великою кількістю червоного та переробленого м’яса (ковбаси, нарізки з м’яса.), а за ним пішла третя група так звана обережна дієта при якому уникали жирів, щоб не набирати вагу.

Захисний ефект Середземноморської дієти був науково доведений

  • Ми побачили, що ті, що слідували середземноморська дієта мала менший ризик а ті, хто їв багато м’яса, збільшували його, тоді як розумна дієта не надавала особливого захисту. Ми ще не показали, як дієта може впливати на прогноз, хоча ми збираємося вивчити її, щоб рекомендувати пацієнтам деякі дієтичні рекомендації.

І чи існує конкретна їжа, яка має захисний ефект?

Це повинно бути зрозуміло одна їжа сама по собі не зменшує ризик.

  • Дослідження, які існують з цього приводу вони не пропонують вагомих доказів, Ви також повинні бути обережними, тому що вони штовхають людей шукати чудопродукти. Ви повинні харчуватися здорово і різноманітно.

Один прийом їжі не зменшує ризик раку молочної залози

  • Наприклад, є наукова впевненість, це те, що їжте добре приготовлене м’ясо утворює поліциклічні ароматичні вуглеводні, що сприяють пухлинам молочної залози.

ризик молодих курців

Алкоголь та тютюн є відомими факторами ризику раку, також у випадку пухлин молочної залози?

Звичайно. І особливий акцент слід зробити на тютюні, тому що в наш час жінки починають палити дуже молодими.

  • Тютюн, хоча і антиестрогенний, містить багато канцерогенів що пошкоджують груди, особливо до народження першої дитини, оскільки вона ще незріла. Що стосується алкоголю, він, крім того, що містить канцерогени, такі як ацетальдегід, є естрогенним.